Passasjerer av tog som kjører langs Baikal-sjøen ser på et nysgjerrig bilde om vinteren. På isskjellet som dekker innsjøens farvann, med ansiktet ned, er mange mennesker kledd i varme kjeledresser og jakker med hetter. Noen ganger hopper en av dem opp, som om den kommer til liv og begynner å vinke armene. Dette er isfiskere. Noen av dem var heldige, og Baikal omul ble fanget på kroken - en fantastisk fisk fra laksefamilien, som har vært en del av det sibirske tradisjonelle kjøkkenet fra gamle tider. Fiskere ligger på is fordi de observerer hvilke hendelser som skjer under den. Baikal-vannet er så gjennomsiktig at det lar deg se de mest skjulte dypene av innsjøen og observere livet til innbyggerne.
Funksjoner ved vinterfiske
Menn som lå på is, gjennomsiktig som glass, kom ikke bare fra de omkringliggende stedene, men også fra forskjellige regioner i landet, og til og med fra utlandet. Invetererte sportsfiskere kjenner alle funksjonene ved vinterfiske ved Baikal-sjøen. De vet i hvilken reserve Baikal omul vil være tilgjengelig for fiske, og hvor du kan kjøpe en billett til den. Etter å ha fått tillatelse til å fiske, ligger de i timevis på magen, legger papp eller tarp under seg selv og holder utstyr i hendene. Når de ser en fisk i vannsøylen, begynner de å svinge fiskelinjen slik at dysen tiltrekker seg oppmerksomhet. Så snart Baikal omul er hektet, hopper fiskeren opp og drar raskt fiskelinjen med fisken på isen. Den mest fingerferdige piercing ikke en, men to brede hull i isen på en gang og plasser to fiskestenger i dem. Dessuten har hver av dem en annen fiskelinjelengde, designet for å sikre at agnet ikke har samme dybde. Når du biter på en av fiskestengene, legger en vellykket fisker raskt den andre til side. Han gjør dette veldig nedsettende og beskjedent, og prøver å ikke la fiskelinjene deres vikle seg sammen. Så begynner han raskt å bli svindlet av kunstige fluer.
Fiske oddities
Nysgjerrige historier skjer med fiskere som synes det er vanskelig å se timer ved hullene. Etter å ha hellet masse agn, legger de igjen mange fiskestenger og lar seg sole seg i hytta i håp om at omulen vil fange seg. Det hender at en av fiskene, en gang fanget på en krok, begynner å motstå og vikler seg inn i seg alle nærliggende fiskelinjer. Så svømmer hun bort og tar med seg alle fiskestengene.
Erfarne sportsfiskere, for ikke å miste utstyret deres ugjenkallelig, fester de dem intenst til isen, i håp om at Baikal-omul som blir fanget på kroken ikke vil trekke dem under isen lenger. Når de kommer tilbake, selv om de finner fiskestenger på plass, viser det seg at fiskelinjene i vannet er forvirret i en enorm klump. Dette skjedde fordi en fisk fanget på den ene kroken under deres fravær. Hun prøvde å frigjøre seg, og begynte å gå i sirkler og ta tak i alle fiskelinjene i nabohullene. Det tar mye tid for menn å løsrive dem. Men de står tålmodig i den sibirske frosten og løsner denne ballen for å finne ut nøyaktig hvem av dem som var heldige å fange denne fisken.
Øre til omul på is
En annen god grunn som øker aktiviteten til sportsfiskere på is er tilfelle når noen hekter på en krok en stor person som veier 5-7 kg. Det er vanskelig å få en gigantisk hengende fra et vann på en tynn fiskelinje. Til tross for at Baikal-omuljen fanget på kroken aldri motstår og ikke kjemper, men bare henger, er det umulig å trekke den ut uten hjelp fra naboer. Tynn fiskelinje kan knekke. Derfor løper de som fanger en verdifull belastning og de som kommenterer arrangementet for å hjelpe. Et øre er laget av fanget fisk her på is. Magen er ødelagt, den er sløyd. Skjær i biter sammen med vekten, plassert i et støpejern, hell det reneste Baikal-vannet som er øvet direkte fra hullet, tilsett krydder og stek på bålet til en bål. Som et resultat av matlaging, legger skalaene seg til bunnen, og den helende buljongen og velsmakende kjøttet varmer de frosne mennene.
Høst gyting
I motsetning til andre racigidae som lever i Polhavet og bare gyter i elvevann, forlater Baikal omul-fisken aldri ferskvann. Om høsten stiger hun også ut i elven i tre bekker. Men etter gyting kommer tilbake.
- Angarsk omul svømmer til de øvre delene av Angara, kommer inn i Kichera og Barguzin.
- Selenginsky og ambassadesubsarter stiger i elvene til østkysten. De er de største og deiligste.
- En annen befolkning gyter i vannene i Chivyrkuya.
Fiskene blir liggende i elvene til den fryser, og når de kommer tilbake til Baikal-sjøen, vil de gå ned til mer enn tre hundre meters dyp, hvor de vil spise krepsdyr og yngel, slappe av i de varmeste vannlagene. I dypet spredte flokker seg over hele Baikal. Fisken er vakker i utseende og veldig velsmakende. Noen store hvitfisk når en vekt på 7 kg. Intensivt industrielt fiske de siste årene har redusert bestanden betydelig, så i dag er fangsten strengt regulert. Med begynnelsen av våren stiger fisken opp fra dypet og går i grunt vann.
Klok natur
Hvis selve vinteren av Baikal-omulen går dypt, vil den om sommeren i rolig vær stige opp til solen for å få sin energi. Flokkene befinner seg i lang tid på overflaten av vannet på grunt vann. Dette er perioden hvor Baikal omul er den mest sårbare; Bildet som er knyttet til denne artikkelen, viser hvor enkelt det kan være å fange den på det tidspunktet. Det er utrolig hvordan naturen tar seg av ham. Faktisk kan en fisk som "soler seg" i solen bli et lett bytte for mange måker som bor på disse stedene. Men dette skjer ikke. En slags høyere kraft løfter fugler fra vannoverflaten og leder dem i hele flokker langt, langt utenfor skogene inn i steppene brent av solen. Her vandrer tusenvis av hvite fugler på svidd jord, roper høyt og hamrer den med hekta nebber, på jakt etter halvdøde gresshopper, mens en velsmakende omul spiser i vannet. På den tiden er det bare svake, syke måker, som ikke har styrke til å fly, igjen på Baikal. Bare de kan få styrke ved å spise verdifull fisk fra laksefamilien.
