Hvor hyggelig er det å glede seg over en deilig suppe eller kake med honningssopp eller champignon. Spesielt hvis du plukker sopp selv. Og det er ikke så vanskelig som det virker. Du trenger bare å kjenne soppstedene i Ulyanovsk-regionen. Tross alt er skogene rike på et bredt utvalg av spiselige arter. Hovedsaken er ikke å være lat, og da kan du fra den "stille jakten" få maksimal glede og, selvfølgelig, høsten. For å gjøre dette, må du vite hvilke sopp som kan spises, og hvilke som kan føre til alvorlige helsemessige konsekvenser.
Hvor skal du lete etter sopp i Ulyanovsk-regionen
Hvor er soppen? "I Ulyanovsk!" - erfarne samlere vil svare deg. Og de vil ha helt rett. Tross alt anses Ulyanovsk-regionen med rette å være sopphovedstaden i Volga-regionen. Når sesongen begynner, kommer så mange fans av stille jakt hit at jernbanearbeiderne må slippe inn flere tog og tog. De kalles sopp. Nesten alle slags spiselige arter finnes her: hvit, honningssopp, boletus, kantareller, russula og andre. Du kan søke etter dem i skogene, i rydder og lysninger - men hvor som helst!
Soppsteder i Ulyanovsk-regionen er i alle regionene. Men som erfarne amatører sier, følgende steder er rikest på høsting:
- I Karsunsky-distriktet er det bedre å se nær landsbyene Yazykovo og Prislonikha.
- I Innsky, en av favoritt sopp bosettingene er Glotovka, som sannsynligvis er et av de mest fruktbare stedene i hele regionen.
- Paradis for en "stille jakt" kalt Kuzovatovsky-distriktet. De vokser her helt forskjellige og i enormt antall. De finnes i absolutt alle skoger i regionen, men det er best å se i Baevsky-reservatet. Der kan du forresten også samle en god avling av tyttebær.
- I Staromainsky-distriktet er alle skogområdene rike på sopp.
- På Undorovskie-steder finner du blant breggene gode bryster, og også honningssopp.
Som du kan se, kan en rik høst høstes i nesten alle hjørner av regionen. Og selvfølgelig, Ulyanovsk og omgivelsene tiltrekker soppelskere fra hele regionen.
Sopp i Ulyanovsk
Hvis du ønsker det, kan du høste her selv i byen. Noen parker har gode soppflekker. Ulyanovsk er overraskende rik på dem. Det finnes mange forskjellige arter i skogene i utkanten. Først av alt, dette er løvfeller i den nordlige delen av byen. Der kan du finne mange fantastiske sopper og boletus. Men du kan også gå for dem, for eksempel til området i Zakharyevsky-gruven, til landsbyene Ivanovka, Poniky Klyuch og Loma. Det er mange forskjellige sopper. I Undory kan du enkelt finne gode sopper og honningssopp.
Hvordan finne ut om sopp dukket opp i Ulyanovsk? Veldig enkelt! Det viktigste å huske er at jaktsesongen begynner på sensommeren - tidlig høst. Selv om det generelt vokser sopp nesten hele året, så hvis du ønsker det, når som helst, unntatt vinteren, kan du høste en god avling.
Hvor skal jeg lete etter sopp?
Hvor er det bedre å plukke sopp i Ulyanovsk? Du kan søke etter dem i nesten alle blandede skoger. Men hver enkelt art foretrekker sin plass. Så, sommerfugler vokser i furuskog og honning sopp - i løvfellende. I granskog elsker hvite og sopp å bosette seg, og i eikeskog - russula. I motsetning til tro, er asp og boletus ikke bare på "deres" trær. Som andre sopp, elsker de solfylte åser og hauger. Forresten, for å finne dem, er det ikke nødvendig å gå dypt inn i skogen - de vokser vanligvis i utkanten av skogen. Og bjørk bjeffer gjemmer seg ofte i lingonberrybusker. Rett på stien kan du finne mange kantareller og russula.
Dermed er soppstedene i Ulyanovsk-regionen veldig mangfoldige. Alle vil kunne finne dem til deres smak.
Merk til nybegynnere soppvelgeren
Men for å samle en imponerende avling, er det ikke nok bare å kjenne soppstedene i Ulyanovsk-regionen. Det er noen hemmeligheter som kan hjelpe en nybegynner å komme seg hjem med en full kurv. Det er best å plukke sopp når det fremdeles ikke er lys sol om morgenen. Som erfarne "jegere" noterer, ved daggry er de den mest velduftende og sterke, og dugghatten glitrer og er tydelig synlig. Du må også huske at de rikeste av alle er unge skoger. Sopp vises i dem mye tidligere, og høsten deres er større. Og selvfølgelig må du være ansvarlig og forsiktig med skogen og dens gaver.
Det er de enkleste kulturelle soppplukkferdighetene du må huske på. For eksempel er det bedre å ikke skjære dem med kniv, men ta dem ut av bakken med beinet. Dette reduserer risikoen for død av hele myceliet, og andre mennesker vil også kunne glede seg over høstingen senere.
Hvordan ikke gå seg vill i skogen
Det er bedre å ikke velge sopp om kvelden. I løpet av denne leksjonen flyr tiden ubemerket bort, og i mørket er det veldig lett å gå seg vill. Sørg for å ta med et førstehjelpsutstyr, en tilførsel av vann og mat, samt en mobiltelefon, i så fall kan du kontakte redningstjenesten. Det er bedre å ta et kart over området og et kompass.
Og hvis du fortsatt går deg vill, er det viktigste å ikke få panikk og prøve å finne minst et landemerke - en sti eller en lysning. Lytt til lydene: støyen fra et tog eller en arbeidende traktor, hunden bjeffende eller ringeklokke kan hjelpe deg ut av skogen.
Sikkerhetsregler
Det er viktig å huske de grunnleggende reglene for å finne de sikreste soppflekkene. Ulyanovsk er en tett befolket og livlig by, så i ingen tilfeller kan du høste i nærheten av veier, deponier, forlatte steder og lager. Der tiltrekker sopp en stor mengde skadelige stoffer. Det er bedre å ikke legge dem i plastposer: på grunn av mangel på frisk luft forverres de veldig raskt. Du trenger å samle bare kjente sopp og aldri prøve dem rå - dette er farlig.
Du kan ikke spise overmodne eller ormete prøver, de kan være veldig giftige. Du må koke sopp umiddelbart etter hjemkomst. Når du kjenner til disse enkle reglene, kan du redusere risikoen for forgiftning betydelig.
