Russland er rikt på skog, og soppplukking er en tradisjonell okkupasjon av russere. Egnede soppsteder kan du finne selv i nærheten av den russiske hovedstaden. Men ikke overalt kan du nå plukke sopp. Forurensning av luft og jord kan gjøre soppen farlig for helsen, fordi den i motsetning til planter, som en svamp, absorberer nesten alle kjemikalier som er oppløst i vann. I denne artikkelen vil du lære om de beste soppstedene i skogene i Moskva-regionen. Du kan også lese om steder du kan unngå i artikkelen. Og også om hvor mest sopp vokser, hva er funksjonene på disse stedene og hvordan du kommer dit.
Geografi av Moskva-regionen
Moskva-regionen ligger i sentrum av det europeiske territoriet til Russland, i det sentrale føderale distriktet, på territoriet til den østeuropeiske sletten. Regionens territorium refererer til kumene i forskjellige elver: Oka, Moskva, Klyazma. Alle av dem er sideelver til Volga.
Et flatt landskap råder i regionen. I vest er det mer kupert, og i øst, tvert imot, er det lavt.
Klimaet i Moskva-regionen
Regionen har et temperert kontinentalt klima med tydelige årstider. Sommeren er varm, men ikke varm, og vinteren er mild. Kontinentaliteten vokser øst og sørøst for regionen, som manifesterer seg i mer alvorlige vinterfrost og varmere sommervær. Den årlige nedbøren varierer fra 500 mm i sørøst til 1000 mm i nordvest. Snødekket ligger fra november til april.
Områdets vegetasjon
Moskva-regionen er rik på skog, som er vekststedet for nesten all sopp. Skoger dekker litt under halvparten av regionen. Dette er hovedsakelig blandingsskog. De er mest typiske for de sentrale og vestlige delene av regionen. I øst er barskog av gran, gran med furu og furu ikke uvanlig. Også skoger med en stor andel småbladige (noen ganger bredbladede) arter med en uttalt undervekst og tett gressdekke er utbredt her. Skogvegetasjon i den nordlige delen av Moskva-regionen er mer konsistent med den sørlige taiga-sonen.
Bredbladsskog og jordbruksland er utbredt i den sørlige delen av regionen.
Skogens artssammensetning påvirker egenskapene til vekst og sopps artssammensetning.
Hvilke sopp vokser i forstedene?
I skogene i Moskva-regionen kan du finne mange forskjellige sopp. Etter verdi deler lokale soppplukkere dem inn i 4 kategorier:
- De mest verdifulle soppene av høy kvalitet er porcini-sopp og 2 sopptyper: ekte og gul. De regnes som de deiligste.
- Ganske verdifulle sopp: champignon, kantareller, feller, boletus, forhåndsbelastning.
- Sopp av middels kvalitet: honningplanter, brystvorter, moreller, russula.
- Sopp av dårlig kvalitet, som du ikke trenger å hente uten spesielt behov - bjørnebær, fiolin, skogsopp, sopp, peppesopp og andre.
I tillegg til spiselige og relativt spiselige sopper, er det også giftige. Den mest giftige er den bleke torden. Og foruten henne: en vanlig linje, falske bryster, mursteinsrøde sopper.
Det er andre giftige sopper som det er ønskelig å kjenne og kunne skille fra spiselige. Dette vil minimere risikoen for forgiftning.
Hva du trenger å vite når du samler sopp i forstedene
I Moskva-regionen vises de første soppene etter etablering av varmt og fuktig vær. De fleste av dem finner du i august og juli. Når du besøker soppsteder i nærheten av Moskva i sesongen, vil du få en utmerket høst. Den beste tiden for en rolig jakt er tidlig morgen. På dette tidspunktet er soppen den ferskeste og lengre lagret. Du må også være sikker på at soppen ikke er giftig. Noen farlige sopp kan se ut som spiselige. Følgende anbefalinger fra erfarne soppplukkere bør også vurderes:
- Du bør ikke ta for gamle og slapp sopp.
- Det er sterkt frarådet å plukke sopp nær motorveier og jernbanelinjer på grunn av det høye innholdet av skadelige stoffer i luften og jorda.
- Du bør ikke plukke sopp i umiddelbar nærhet til byer, spesielt store. Det samme gjelder deponier og industrivirksomheter, samt deponier for industrielt eller militært avfall.
- Det er heller ikke nødvendig å ta sopp og hermetisert sopp fra ukjente private selgere, siden det ikke er kjent hvor de ble samlet og hvordan de ble tilberedt.
- Før de transporterer soppen, bør de rengjøres for rusk og legges forsiktig.
Hvor i forstedene kan du finne sopp
Ut fra vurderingene er de beste soppstedene i Moskva-regionen gran, furu, eik og bjørkeskog. Under fjellaske, alder og poppel er sopp mindre vanlig.
De kan vokse både på bakken og på overflaten av voksende eller døde trær, samt på stubber og badebukser.
Hvis du trenger honningssopp, anbefales erfarne soppplukkere å lete etter forfallent forfallende trevirke. Sopp kan sees under skogstrø nær råtne trær.
Moreller foretrekker å brenne, spise direkte fra aske.
I de tette skogene i Moskva-regionen, i kratt og i høye gressletter, er sopp sjelden.
De mest soppstedene i skogene i Moskva-regionen
For å søke etter soppsteder, anbefales det å velge en av veibeskrivelsene til Moskva-jernbanen. Før du begynner å samle, er det verdt å bevege seg bort fra jernbanen i en viss avstand, i tillegg til å holde seg borte fra motorveier og industribedrifter. I tillegg, som følger av anmeldelsene, er det bedre å besøke soppstedene i Moskva-regionen med bil - dette vil gi en mulighet til å raskt flytte til et annet sted og ikke bli stående uten ønsket høst.
Hvis du tror ordene fra erfarne soppplukkere, er Ryazan en av de beste instruksjonene for å finne sopp. Du kan stoppe på følgende stasjoner: Shchurovo, Chernaya, Lukhovitsy. Her kan du finne et stort antall kantareller og sopp. På bildet ser soppsteder nær Moskva bra ut.
Sopp i Istra-distriktet
Det er mange sopper og soppplukkere i dette området. Folk sier at de henter skoggaver i kurver. Oftest høster de en rik "avling" nordøst for Nazarovo.
Du kan komme deg til stedet med offentlig transport. Først med tog fra Riga stasjon til stasjonen. Rumyantsevo. Derfra drar de til Nazarovo med buss, som drar om morgenen og ettermiddagen.
Med personlig transport må du komme deg til landsbyen. Rumyantsevo langs Volokolamsk eller Novorizhskoe motorvei fra MKAD. Ta så til venstre, kom til Kurovo, og deretter - til Nazarovo. Du kan også plukke sopp i selve området.
Soppplukking i Tsjekhov-distriktet
Skogen starter rett fra landsbyen. Tsjekkere. Her vokser det ifølge soppplukkere honningssopp, osp og boletus sopp. Du kan nå med bil langs Simferopol motorvei. På den femtiende kilometeren svinger du mot Melikhovo.
Du kan også komme dit med offentlig transport, for eksempel fra Yuzhnoye t-banestasjon med buss nr. 365, eller med et forstads elektrisk tog fra Kursky Station, og deretter med buss eller minibuss nr. 25.
Soppflekker i Domodedovo-området
Her i blandingsskogen vokser ceps, boletus og boletus. For å komme dit, må du kjøre 15 km fra Moskva-ringveien langs Kashirsky-motorveien og bevege deg i retning Domodedovo. Etter å ha flyttet elva. Frosset sving til venstre. Kjør til landsbyene Semivragi og Kolychevo, og deretter til landsbyen Novlyanskoye. Så ytterligere 500 meter - til skogs.
Du kan komme med buss fra Domodedovo stasjon til Semivragov (nr. 23), som kjører flere ganger om dagen.
Ulike sopp i Noginsky-distriktet
Her, ut fra en rekke anmeldelser, er valget av sopp mer solid: hvit, boletus, boletus, sopp, sopp, kantareller, honningplanter, fiolinister, griser, paraplyer og andre varianter.
Du kan komme deg langs Nosovikhinsky-motorveien til landsbyen med navnet Tyver.
Med tog: gå langs Gorky-jernbanen til Khrapunovo-plattformen. Gå deretter gjennom landsbyen og beveger deg sørover, gjennom åkeren, utover som skogen vil være synlig.
Soppplass i Dmitrovsky-distriktet
Det er voksende boletus, boletus, porcini sopp, honning sopp, sopp, feller, russula, noen ganger sopp. I dalen Klubish River, mellom landsbyene Staro og Khoroshilovo, som erfarne soppplukkere sier, kan du samle en rik høst av skoggaver.
Du kan komme deg på toget fra Savelovsky stasjon. Eller med bil langs motorveien Dmitrov til landsbyen. Iksha. Den har Technological Street - vi vender oss mot den. Så krysser vi landsbyen Horoshilovo, bak som skogen begynner.
Sopp plasserer i Jaroslavl-retningen
Med transport i denne retningen kommer vi til Ashukinskaya eller Pushkino eller til plattformene 43 og 76 km. De fleste soppstedene nær Moskva i denne retningen, ifølge anmeldelser, kan du finne vest for plattformen 43 km.
Topp soppområder
Hva er de mest soppstedene i forstedene? I prinsippet er det i nesten alle områder i Moskva-regionen mange utmerkede steder for en vellykket "stille jakt". I følge tidsskriftet "Mushroom of Russia" er de rikeste regionene med sopp Ruzsky, Stupinsky, Yegoryevsky, Odintsovo, Klinsky, Dmitrovsky, Kolomensky og Orekhovo-Zuevsky. Hva kan man forvente en soppplukker i hver av dem?
I Stupinsky-distriktet kan du, alt etter vurderinger, finne mange porcini-sopp, boletus og honningssopp. Totalt er flere soppsteder med god transporttilgang kjent i området. Det er lett tilgjengelig med elektrisk tog, som går fra Paveletsky-stasjonen. Avkjørsel skal være på art. Mikhnevo. Hvis du beveger deg fra stasjonen mot vest, vil du etter 3, 5 km befinne deg i en skog hvor du kan hente borovichich. Hvis vi drar østover, vil det etter omtrent 3 km være en skog rik på sopp. Her kan du finne i et stort antall brun boletus, nigella, valui, russula.
I Ruza-distriktet kan du samle mye honningssopp. Dette området regnes som miljøvennlig og er kjent for sine skoger. I nærheten av bygdene Oreshek og Novovolkovo de mest sopp. Du kan komme deg på buss nummer 25 fra byen Ruzy (stopper: "Luzhki", "Sevvodstroy", "Rakitino"). Hvis du drar til Oreshek, er dette buss nummer 26. I dette tilfellet må du ta turen til landsbyen Vertoshino. Her, i den unge ospen, hvis du tror anmeldelsene, kan du finne mye sopp.
I Yegoryevsky-distriktet vokser cap boletus, porcini-sopp, grunnorm, kantareller, boletus, greenfinch og andre. Du må komme deg til en av landsbyene: Vereyka, Savvino, Shuvoe, Kostino, Bolshoy Gridino eller til landsbyen Ryazanovsky. Erfarne soppplukkere advarer: i disse skogene kan du gå deg vill, og dessuten er det ganske mange slanger i dem. Derfor bør du ta høye støvler, et kart, et kompass, GPS og være forsiktig.
I Dmitrovsky-distriktet vokser det fet, boletus, kantareller, sopp, sopp, sopp, trål og russula. Det er lettere å komme hit med bil. Du må flytte til landsbyen. Iksha langs Dmitrovskoe motorvei, deretter, før du kommer til krysset, sving inn på Technological Street og etter å ha passert landsbyen Khoroshilovo, gå ut i skogen. Her, basert på vurderingene, kan du plukke porcini sopp, honning agarics, brun boletus, sopp, spenning, russula, asp sopp. Rødhårede er mindre vanlige. Mellom landsbyene Staro og Khoroshilovo er det en tørkende elv Klubish, på bredden av det er det også mange sopp.
Skogene i Odintsovo-distriktet er rike på porcini-sopp og honningssopp. Skogene som oftest besøkes av soppplukkere i denne regionen, ligger 1 km sør for stasjonen. Lerker. Det er mye sopp i Butyni-distriktet i nærheten av Minsk-motorveien. Men ikke plukk sopp helt på veien! En annen skog rik på sopp ligger i nærheten av landsbyen Hlyupino. De sier at det er mye sopp og sopp.
Meshchera-lavlandet er rikt på nesten alle typer spiselige sopp. Soppområdene nær byen Roshali er spesielt berømte. Du kommer til Moskva - med buss nummer 376 fra stasjonen. metro "Kotelniki", deretter - på bybuss nummer 4, til holdeplassen. "Skogbruk" og buss nummer 10 til stasjonen. SNT Yubileinaya.
I Klinsky-distriktet nær Klin, en virkelig invasjon i løpet av soppsesongen. Det er veldig praktisk å samle skoggaver her - de vokser på begge sider av Leningradskoye Shosse: i retning Solnechnogorsk er det boletus, kantareller og boletus. På den andre siden, i Reshetnikovo-regionen - boletus og hvit. Ved Dmitrovsky motorvei kan du samle hvit og boletus (du skal ikke samle på selve banen!). Videre langs motorveien, som erfarne soppplukkere forsikrer, kan du finne kantareller og sopp.
I Kolomensky-distriktet, nær landsbyen Shapkino, i en blandingsskog er det: porcini-sopp, kantareller, østers-sopp, 2 arter av honningssopp, morell, russula, griser, hvit podgrudok, butterfish, trost, sopp, det vil si nesten alle spiselige sopparter. Dette området ligger 8 km nordvest for Kolomna. Det er lettere å komme til stedet med privat bil. Et annet sopppunkt er 8 km vest for grensen til byen Kolomna, i nærheten av landsbyen Kolodkino. I nærheten av henne er det et stort tjern. Å komme dit er også lettere på en personlig bil.
Det er sopp i Mytishchi-distriktet. Det er kantareller, honningssopp, moreller, boletus og boletus. Alle disse stedene ligger i nærheten av skytebanen Dynamo, så vel som i skogen nær veien mellom Afanasovo og Terpigoryevo.
I Orekhovo-Zuevsky-distriktet i Park-skogen er det brune boletuser, kantareller, asp-sopp, Russula. I Krutovsky-skogen vokser griser, kantareller, russula. I St. Isaks (furuskog) kan du samle smør, kantareller, boletus, boletus, russula. Du kan komme til disse stedene med offentlig transport.
Soppplukking og økologi
Rotsystemet til sopp absorberer forskjellige miljøgifter fra jorda godt. Derfor, der jorden er forurenset, kan de ikke samles opp.
Moskva-regionen er en av de mest forurensede i Russland. Det er forurensning fra transport, industri og forbrenning av husholdningsavfall. I tillegg til hovedstadens nærhet, er de østlige regionene i regionen sterkt forurenset. Den beste miljøsituasjonen vest i Moskva-regionen.
Anmeldelser av soppplukker
Omtaler av soppsteder i nærheten av Moskva er veldig forskjellige og avhenger av en bestemt tid, et bestemt år og et bestemt område. Fra hvilken vi kan konkludere med at utbyttet av sopp i forstedene er ganske ustabilt og avhenger av tilfeldige omstendigheter. I tillegg er de ofte allerede utslitte etter andre soppplukkere.
