Siden antikken har mennesket brukt ville og kultiverte urter i hverdagen, hvis navn er kjent for alle - løvetann, burdock, brennesle, celandine, kløver, ledum, salvie, adonis og flere hundre tusen arter. De dyrkes til mat, medisin, husdyrfôr, til industriell bruk.
Hva er urter
I verden er det slike grupper av planter:
- Trær - de har en høy koffert, dekket med bark, mange grener går fra bagasjerommet.
- Busker - i stedet for hovedstammen, danner de flere tynne lignifiserte stammer.
- Urter - har ikke en koffert, men har myke stilker som dør årlig. De er årlige, toårige og flerårige.
Ville og kultiverte urter
Planter som vokser uten menneskelig hjelp kalles ville planter. De blir distribuert der det er passende klimatiske forhold for dem. De urteaktige plantene som en person plantet eller sådde, og som han passet på (vannet, leget, befruktet), er kultiverte urter. Eksempler på dyrking har vært kjent siden antikken. Under utvelgelsesarbeidet har forskere betydelig forbedret kvaliteten på kultiverte urter, og økt frost- og tørkebestandigheten, produktiviteten og sykdomsresistensen.
En og samme plante kan være både viltvoksende og dyrket. Hvis kløvergras for eksempel vokser i naturlige enger, er det viltvoksende. Hvis en person purker kløver på beite og pleier ham, blir han en dyrket plante.
Er agurk en urt?
Dyrkede urter er veldig mye brukt på gården. Navnene deres er forskjellige - salat, sorrel, timothy eng, sitronmelisse, karvefrø, dill, persille, sennep, pepperrot, mormor, ginseng og andre. Dette er velkjente eksempler. Men visste du at poteter, agurker og tomater faktisk er kultiverte urter? Navnene deres er kjent for oss, men vi oppfatter dem som grønnsaker. Faktisk brukes fruktene i hverdagen som fruktene til disse plantene, mens deres livsform i botanikk kalles gress. I analogi er banan, ananas og artisjokk også urteaktige planter, her kan du også inkludere hvete, rug, erter, bønner og andre avlinger som ikke har en trestamme eller lignifiserte stengler.
klassifisering
Fra et vitenskapelig synspunkt er urter delt inn i:
- Ettårige - de dør helt av etter vekstsesongen og fruktingen (for eksempel dill, erter). De kan bare fornyes ved hjelp av frø.
- Biennialer - planter med full livssyklus varer opptil 24 måneder og inkluderer 2 vegetative perioder. Dette, for eksempel kål, gulrøtter, tusenfryd.
- Stauder - planter hvis livssyklus er mer enn to år. Johannesurt, burdock, banan - klassiske eksempler på flerårige urter.
Andre klassifiseringsalternativer
Etter næringstilknytning:
- korn, fôrgras (dyrking av markavling);
- urteaktige planter hvis frukt er grønnsaker (grønnsaksdyrking);
- blomster (blomsterbruk).
For økonomiske formål:
- Maturter - dill, persille, karvefrø, sennep, aubergine og hundrevis av andre.
- Fôrplanter - alfalfa, sainfoin, timothy eng, etc.
- Spinnende urter - lin, hamp osv.
- Honningplanter - bokhvete, melilot, slangehode, etc.
- Medisinske avlinger - urter som brukes i urtemedisin. Dette er kamille, mor, valerian, ginseng, mynte, calamus, johannesurt, suksess, plantain, oregano. De blir sådd i åkrene for å samle nyttige råvarer: blader, blomster, jordstengler.
- Fargeplanter - kalendula, som også gjelder medisinplanter.
- Industrielle urter - raps.
En sjelden type klassifisering
Dyrkete planter (inkludert urter) er noen ganger klassifisert etter kjemisk sammensetning, med hensyn til overvekt av et stoff:
- belkovosoderzhaschie,
- stivelse,
- sukkerholdig
- oljefrø,
- viktig,
- krydret,
- alkaloid,
- fiber.
Navnealternativer
Hver plante har flere navn. Populært angir navnene på urter (alternativene kan variere veldig i seg selv) passende deres spesielle egenskaper. I den vitenskapelige verden kalles slike planter latinord.
| Vanlige navn | Latinsk navn | Populært navn |
| Valerian officinalis | Valeriana officinalis L. | Katterot, skogsrøkelse |
| Johannesurt | Hypericum perforatum L. | Ivanovo-gress, sunt gress, tårer Guds mor |
| Liljekonvall | Convallaria majalis L. | Foryngelse, hareører, skogtunge, ryggsmerter |
| Medisinsk løvetann | Taraxacum officinale wigg | Tanngras, kulbaba, russisk sikori, vortesvin, jødisk hatt |
| Farmasøytisk kamille | Matricaria chamomilla L. | Mor brennevin, rødme |
| celandine | Chelidonium majus L. | Larkspur, leverwort, lett gress |
Kulturelle urter fra Russland
Navnene på urteaktige planter som vokser i de store vidder av landet vårt, er ekstremt mange. Avlinger dyrkes på jordbruksfelt, hvor det fruktbare landet lar deg høste rike avlinger. Eierne sår og planter mye urter på sine personlige tomter.
Den vanligste kulturelle urteaktige planten i Russland er hvete. Av de andre kornproduksjonene som er mye dyrket i landet, kan vi nevne rug, havre, bygg, mais, soya og hirse.
Populære belgfrukter - erter, bønner, linser.
Poteter er den eneste arten av stivelsesholdige urteaktige planter som dyrkes vellykket i Russland. Vi dyrker også den eneste sukkerbærende avlingen - sukkerroer.
Av oljefrøene er solsikke, raps, lin og sennep utbredt.
Vegetabilske planter vokser i åkrene og i enhver hage - agurker, courgette, squash, aubergine, tomater, dill, reddik, rødbeter, løk, gulrøtter og kål. Alt dette er også kulturelle urter fra Russland. Navnene deres er inkludert i den botaniske katalogen som urteaktige planter. Selv om dette høres uvanlig ut, må du innrømme!
