Melissa officinalis er en urteaktig plante som er vidt distribuert i mange regioner på jordens nordlige halvkule. I mer enn to tusen år har folk brukt det til å behandle mange sykdommer. Hva er indikasjonene og kontraindikasjonene for bruk av sitronmelisse medisinsk? Hvordan dyrke det i hagen din? Les mer om alle plantens egenskaper og egenskaper i artikkelen vår.
Hva er sitronmelisse?
Planter av slekten Melissa er flerårige urter som tilhører labiaceae-familien. I naturen finnes de på steder med et varmt subtropisk klima og tolererer ikke effekten av kald luft. De kan vokse i den tempererte sonen.
Plantens hjemland er Vest-Asia og det østlige Middelhavet. Nå finnes den i Nord-Amerika, Nord-Afrika, i landene Lilleasia, Sentral- og Sør-Europa. Den dyrkes i Ukraina, Russland, de baltiske statene og Kaukasus.
Melissa har mange navn. På grunn av den lyse aromaen med sitronfargetone, ble det kalt "sitronmynte", og på grunn av det store antallet essensielle oljer som tiltrekker bier, kalles det "honning" eller "morslut".
Den mest kjente arten av denne slekten er Melissa officinalis. Planten er verdsatt ikke bare som en honningplante, men også som et folkemiddel mot forskjellige sykdommer. Dette er et universelt middel som kan brukes til behandling, skjønnhet, opprettholde immunitet, etc. I tillegg til medisinske egenskaper, har Melissa officinalis andre viktige kvaliteter, på grunn av hvilken den brukes i matlaging og kosmetikk.
Utseende og funksjoner
Melissa officinalis eller sitronmynte lever i flere år. Den vokser fra 30 centimeter til halvannen meter i høyden. I utseende kan det forveksles med ekte mynte, planter har imidlertid karakteristiske forskjeller. De avviker i form av buskene, fargen på bladene og blomstene, samt aromaen.
Mynteblader er langstrakte og skarpe. Bladene på sitronmelisse, tvert imot, er ovale og gradvis avsmalne mot slutten. De er malt i en lysegrønn fargetone, og berøringen er litt fløyelsaktig.
Peppermynte blir opp til en meter høy. Den har glatte stengler som ender i lilla blomsterstander som likner spikelets i form. I sitronmelisse er stilken sterkt forgrenet og dekket med små hår. Hennes små blomster er malt i hvit, rosa eller lys syrin. De blir samlet i blomsterstander falske hvirvler og ligger ved foten av petiolene. Melissa begynner å blomstre i juni, og allerede i august-september er det ganske store svarte frukter med en langstrakt eggform.
Kjemisk sammensetning
De kulinariske og medisinske egenskapene til sitronmelisse, som den verdsettes for, bestemmes av tilstedeværelsen i dens sammensetning av vitaminer, mineraler og andre nyttige stoffer. Den mangler kostfiber og mettede fettsyrer, men den inneholder proteiner, karbohydrater, fett, så vel som sink, jern, kalium, kalsium, fosfor, mangan, natrium og kobber.
I tillegg inneholder melissa officinalis: beta-karoten, vitamin C, B1, B2, B6, B9, PP, A. Planten inneholder flavonoider med antioksidant og antibakterielle effekter, kumarin med antispasmodiske effekter. Melissa inneholder også tanniner og en rekke syrer (kaffe, salisylsyre, syrin) og etere.
Indikasjoner for bruk
Melissa officinalis ble studert tilbake i det gamle Roma. Allerede da var det snakk om at gresset hjelper mot betennelse og insektbitt, med forskjellige smerter. I middelalderen ble det antatt at den er i stand til å helbrede milten og melankolien, lindrer astma, magesår og leddsykdommer.
I dag brukes urten Melissa officinalis i både offisiell og tradisjonell medisin. Indikasjoner for bruken er kramper, hodepine, sykdommer i hjerte-kar-systemet og mage-tarmkanalen. Det er nyttig for betennelse, hevelse, fordøyelsesproblemer og utskillelsessystem. I folkemedisinen brukes urten mot gikt, leddsykdommer, i behandling av hemoroider og forstoppelse, for å øke melken hos ammende barn, i tilfelle menstruasjon.
Sitronmynte har en beroligende effekt på kroppen, så den brukes til alle slags nervesykdommer - nevrose, søvnforstyrrelse, stress, irritabilitet og depresjon. Kumarin i dens sammensetning har antitumor- og antikoagulantvirkning. På grunn av det høye innholdet av essensielle oljer, eliminerer sitronmelisse godt betennelse, kjemper mot herpesvirus, forkjølelse, meslinger.
Bivirkninger og kontraindikasjoner
Bruk av sitronmelisse medisinsk, med alle dens fordeler, kan ha negative konsekvenser. Som andre urter kan det forårsake allergiske reaksjoner i tilfelle personlig intoleranse. Den viktigste kontraindikasjonen av sitronmelisse er kronisk lavt blodtrykk. Det anbefales ikke å bruke det også under bruk av beroligende midler.
Bivirkninger fra sitronmelisse oppstår når det brukes for ofte eller i ubegrensede doser. Mulige konsekvenser inkluderer diaré, svimmelhet, halsbrann, muskelkramper, kløe og kvalme.
I tillegg kan de beroligende og avslappende effekten av sitronmynte påvirke ytelsen negativt. Gress forårsaker døsighet, kan forårsake muskelsvakhet og tretthet. Det skal ikke brukes før kjøring og andre aktiviteter som krever en rask reaksjon, høy konsentrasjon av oppmerksomhet, aktive tankeprosesser.
Melissa i kosmetologi
På grunn av sin rike sammensetning og et bredt spekter av egenskaper, er sitronmelisse populær innen kosmetikk og legemidler. Den toner huden perfekt, stimulerer restaureringen av cellene og fjerner giftstoffer fra dem. Melissa har antibakterielle og betennelsesdempende egenskaper.
Sitron mynteekstrakt tilsettes forskjellige tonika, kremer, aromatiske farvann og kremer. Som en del av kosmetikk er det i stand til ikke bare å gi sin egen smak, men også forbedre aromaen til andre komponenter. Det kan ofte finnes i kombinasjon med lavendel, bergamott, jasmin, oransje.
Hjemme brukes sitronmelisse som masker og kremer for kviser, betennelse og hevelse. Urte tinktur brukes mot peeling og tørr hud, lotion - mot fet og svart flekker. For hår og hodebunn brukes vanligvis avkok og masker. Det antas at sitronmelisse eliminerer flass, gir næring til håret og fremmer veksten av dem. Frisk plantesaft kan tilsettes forskjellige sjampoer, balsamer og andre produkter til personlig pleie.
Melissa Oppskrifter
For at Melissa officinalis skal ha nytte av deg, må du vite i hvilke proporsjoner og med hvilke ingredienser den kan brukes. Her er noen oppskrifter med henne:
- For smerter i mage, astma og luftveissykdommer brukes et avkok som forbedrer svette, og fungerer også som et avføringsmiddel og vanndrivende middel. Så helles 20 gram sitronmelisse med to glass vann og kokes i 10 minutter. Filtrer og drikk en teskje tre ganger om dagen.
- For å slappe av og forbedre søvnen, drikker de sitronmelisse-te. For dette helles gressblader med kokende vann og kokes deretter i 10-15 minutter.
- For å tilberede en hårmaske helles 2 ss tørt gress med en liter kokende vann og insisterte i omtrent 20 minutter. Filtrer deretter og hell på hodet, gni forsiktig skjæret inn i huden.
- Ved blåmerker, abscesser eller smerter i leddene, tilberedes kompresser av gasbind som er dynket i sitronmelisse-skjær.
- En maske med knuste blader med friskt gress blandet med smeltet smør og honning hjelper mot peeling og tørrhet i ansiktshuden. Den påføres ren hud og holdes i en halv time, og vaskes deretter av med varmt vann.
Melissa i matlaging
Bruken av sitronmelisse er ikke begrenset til det medisinske feltet. I frisk eller tørket form har den lenge vært brukt i matlaging. Takket være den hyggelige sitronaromaen er det et utmerket krydder. Den tilsettes forskjellige sauser, salater, kjøtt- og fiskeretter, supper og til og med drikke.
Melissa tilsettes melk, cottage cheese, yoghurt og andre meieriprodukter. Te, kompott og øl tilberedes med tørt gress, og vin og buljonger krydres med det. Blader og kvister med sitronmelisse tilfører pikante lam og kalvekjøtt, ypperlig til hermetisering av grønnsaker.
Fersk sitronmynte er god å legge til i marinader. I varme retter er det bedre å legge det i tørr form. Men det er lurt å gjøre dette helt på slutten av kokingen, bare noen minutter før du tar det ut av komfyren. Hvis du legger til krydder for tidlig, forsvinner aromaen raskt, uten å skape ønsket effekt.
Plantasjer av sitronmynte
For produksjon av medisiner, kosmetikk og kulinariske produkter, blir Melissa officinalis dyrket på plantasjer. Det blir forplantet av frø, lagdeling eller rot stiklinger. Den vokser best ikke i friskt land, men i områder der poteter eller avlinger tidligere ble dyrket.
Melissa foretrekker jord som er blandet med sand og leire med et surhetsnivå på 4, 5 til 7, 8. Hun elsker solen, men tolererer ikke tørrhet, derfor krever den konstant regulering av fuktighet når hun vokser på plantasjer. Et overskudd av vann kan også skade det og føre til utseende av sopp.
Melissa kan godt vokse i skyggen. I naturen finnes den ikke bare i godt opplyste skogkanter, men også i skyggefulle raviner og raviner. Under slike forhold blir den imidlertid mindre velduftende og gir mye mindre frukt. I forskjellige land dyrkes den både på slettene og på fjellhauger opptil en kilometer over havet.
Melissa i vinduskarmen
Hvis du selv vil drive med dyrking av dette fantastiske gresset, er det ikke nødvendig å tildele hektar med land til det. Dyrking av sitronmelisse er mulig på en liten seng og i vinduskarmen. For å gjøre dette, må du velge frø av høy kvalitet og et ikke-surt underlag.
Plantefrø trenger ikke å stratifiseres eller tilberedes på forhånd. Det er ganske enkelt å senke dem ned i jordunderlaget til en dybde på omtrent 0, 5 cm. Det viktigste er ikke å velge frø som er eldre enn 2-3 år, på dette tidspunktet vil de allerede miste spiringen.
Potten for planting skal ikke være for liten, men en enorm boks for dette er heller ikke nødvendig. En beholder med en diameter på 20-30 centimeter og omtrent samme dybde er ganske passende. Melissa blir vanligvis plantet i mars, når det er nok naturlig lys og varme til at planten kan spire uten mye krefter. Den beste temperaturen for dette er 20-24 grader.
De første spirene dukker opp om en uke eller to. Når de blir sterkere og utvidet, kan de trimmes med jevne mellomrom ovenfra. I dette tilfellet vil sideskuddene vises mer aktivt, og sitronmelisse vil være veldig fantastisk. Knyttede knopper kan også trimmes trygt - så flere grønnsaker vil vises på planten, og næringsstoffer vil ikke bli brukt på å opprettholde blomster.
I en gryte lever sitronmelisse stille i 3-4 år, hvoretter den skal transplanteres i en beholder med ny jord. På en godt opplyst vinduskarmer føles planten best, men vil ikke dø i skyggen. Om vinteren får sitronmelisse perfekt ut med ekstra belysning, bare bladene blir mindre velduftende og lysere. Det krever vanning flere ganger i uken, men liker ikke stagnasjon av fuktighet. Hvis du overholder de nødvendige betingelser og overvåker sitronmelisse, vil planten regelmessig gi deg sunne urter og glede over sitronaroma i mer enn ett år.
