Black Sea flounder fisk, foto og beskrivelse av dette er i denne artikkelen, fra familien av flyndre. Utad påfallende forskjellig fra andre fiskearter.
beskrivelse
Det er veldig nyttig, det inneholder en stor mengde næringsstoffer, vitaminer og mineraler. Denne Black Sea-flyndre har et annet navn - Kalkan. Denne arten er en av de største i flatfiskfamilien. Liket av Svartehavsfløten når noen ganger 85 centimeter, og massen når femten kilo. Kalkan kan leve seksten år.
habitat
Hvor er fisken fra Svartehavet? Du kan møte henne i Azov og Black Seas, i noen deler av Middelhavet. Noen ganger dukker det opp en kalkan ved munningen av Dniester og Dnepr. Ofte funnet på kysten av Kerch-passet og den vestlige krim. Kalkan er funnet nær Theodosian Gulf. Og også utenfor kysten av Nikolaev og Kherson-regionene.
habitat
Hvor bor flyndre fisk? Habitat - siltig og skall (sand) jord. Den finnes på en dybde på opptil 100 meter. En mindre underart lever i Azovhavet. Om sommeren og vinteren foretrekker Kalkan å holde seg på en dybde. Og om høsten og våren - det dukker opp på grunt vann. Om sommeren kan man se stor ung vekst som flyter i bunnen i strandområdene.
utseende
Hvordan ser Black Sea flounder ut? Beskrivelsen er veldig forskjellig fra andre arter. Kalkan har en lang avlang kropp, lett flatet, opptil 80% av sin egen lengde. Noen ganger skjer det enda mer. Hele kroppen er dekket av knollknokler. Som andre brødre av denne arten (flatfisk) er den dannet i form av horisontalt anordnede sider, som en tykk pannekake.
Øynene til Svartehavets flyndre er plassert på øvre (venstre) side. Finnene på denne siden er asymmetriske. Balkied kalkan. Over der øynene er plassert, brunlige, med små rødlige flekker. Kalkan har ingen vekter i det hele tatt, men ved den minste fare vet han hvordan han kan endre farge til fargen på bunnen. Kjevene til denne fisken er med børsteformede, jevne tenner. De er ordnet i form av bånd. Det er tenner til og med på åpneren.
mat
Black Sea flounder - rovfisk. Den lever av små fisk, krepsdyr og bløtdyr. En voksen Kalkan spiser minst 150 gram mat. Og foretrekker bunnfisk og krabber:
- sultanen;
- ansjos;
- brisling;
- hestemakrell;
- Svartehavs hyse;
- brisling;
- sild;
- yngel.
reproduksjon
I utgangspunktet modnes kjønnsorganene til menn i Svartehavet i en alder av 5 til 8 år, og kvinner - fra 6 til 11. Reproduksjon skjer på en dybde på 25 til 70 meter i det åpne havet. Gunstig temperatur skal være fra 8 til 12 grader. Reproduksjonen begynner i mars-april og varer til juni. Noen steder til slutten av juli. Men gytetopper i mai.
En fisk gyter opptil tretten millioner egg. Svartehavsfløten er den mest produktive fisken i Svartehavet. Til tross for at kalkan dør av noen ganger ugunstige levekår og ofte blir ødelagt av marine rovdyr, kompenserer en enorm mengde feide egg for disse tapene i sin helhet.
Modning av egg
Kalkan-egg er gjennomsiktige og har form som en ball. Med en liten fettdråpe. Kaviaren til Svartehavets flyndre er flytende, holder seg nær overflaten og bæres av strømmen. Som et resultat per 1 kvm. vann står for opptil 10 egg. Mange av dem dør i forurenset vann eller spises av marint liv. Derfor er bare 500 larver av en halv million egg modne.
De første fire dagene har de en eggeplomme, som de lever av. På den femte dagen begynner munnen å danne seg. Men synet er fremdeles dårlig, så de beveger seg veldig sakte. Dette er en kritisk periode, da bare 25 av 500 larver overlever.
Etter 15 eller 20 dager blir de yngel og legger seg på bunnen. Rundt 6 unge individer overlever etter høsten av dem. Lengden deres er først 7 centimeter. De dvaler på 30 meters dyp. Om våren flytter unge Kalkans til kystsonen. På dette tidspunktet er deres lengde allerede 10 centimeter, og når høsten 16 cm. I denne alderen flyter Svartehavet fiender, bortsett fra hai-katranen, nei.
Kalkan tilbringer den andre overvintringen på 50 meters dyp. Om våren blir den 20 centimeter lang. Om fire år er Kalkan allerede 35 centimeter. Noen individer begynner å gyte i denne alderen.
På randen av utryddelse
Svartehavets flyndre, hvis bilde er i denne artikkelen, er en kommersiell og veldig verdifull fisk. Hun har en veldig velsmakende filet. Derfor ble det fanget mye fisk på 60-tallet, og antallet begynte å avta kraftig. Som et resultat ble det i 1986 innført et forbud mot å fange en kalkan, siden den var på randen av utryddelse.
Men etterspørselen etter denne fisken er stor, og forbudet blir ikke overholdt nå. Kalkan blir fanget av garn. De er til og med installert på stedet for trekkveier når fisken gyter. Noe som sterkt undergraver overflod av denne verdifulle fisken. I tillegg kommer andre arter, noen ganger veldig sjeldne, også inn i nettverket av krypskyttere.
Nysgjerrige fakta
Kalkan gyter ikke årlig. Ityologer kan bestemme alder på størrelse med øresteinene. Og antall egg er i stand til å snakke om gytingens område, tid og effektivitet. Malekalka, gjemmer seg i bunnen, graver ned i bakken ved hjelp av en hale og finn. Han gjør bølgelignende bevegelser med dem, og han er dekket med bunnjord. I den laget rillen blir den helt usynlig.
Svartehavsflyndret har forskjellige steder med overvintring, fôring og gyting. Kaviar suser langs kysten, gjemmer seg i dypet om sommeren. Og om høsten kommer han tilbake til kysten igjen. Jo eldre individ, jo dypere synker fisken. I en av ekspedisjonene så ubåtene en kalkan på over 10 000 meters dyp.
Fangst av Svartehavets flyndre begynte i det tredje århundre f.Kr. I disse dager laget kvinner halskjeder fra piggene på denne fisken. Det ble fanget mye fisk i antikken.
Kalkan mangler små bein. Det er bare store på mønet. Fett konsentreres hovedsakelig i finnområdet. Hvis du trenger kjøttfattig, blir finene ganske enkelt trimmet. Og hvis denne fisken er bakt i en folie eller en gryte, tvert imot, må finnene være igjen, og du kan ikke tilsette ekstra fett eller olje. Nyfrossen fisk har en litt spesifikk lukt. Men det er lett å rengjøre. Du trenger bare å kutte av finnene og rive av huden fra kadaveret.
