Ek-soppen, hvis foto ligger nedenfor, finnes hovedsakelig i blandede eller lauvskoger og begynner å vokse i slutten av mai. Så forsvinner den en stund og vises igjen helt på slutten av sommeren, hvoretter den bærer frukt i omtrent en måned. Det skal bemerkes at denne soppen ikke er veldig vanlig, og den kan finnes mye sjeldnere enn boletus.
Dubovik er en sopp som kjennetegnes av en bred, kjøttfull, gulbrun eller olivenbrun hatt, hvis diameter noen ganger når tjue centimeter. I det første utviklingsstadiet er formen halvkuleformet, men senere endres den til en puteform. Hvis eiketreet vokser i et fuktig miljø, blir luen klebrig og litt glatt, ellers føles det som semsket skinn for berøring. Kjøttet har en gulaktig farge, som når den blir ødelagt, raskt blir blågrønn, og enda senere blir den svart. Dubovik er en sopp som har en stilk som er opptil 12 cm høy og ca 5 cm bred, den er dekket med et nett av en rødlig fargetone og tykner i den nedre delen. Hvis du trykker litt på den fruktbare kroppen, blir den blå som en ødelagt hatt. Det samme kan sies om stedet for snittet. I denne forbindelse kaller folket ofte eiketreet for et "blåmerke".
Ek-soppen er spiselig, og har overlegen smak enn et stort antall andre varianter. Sammen med dette, for å spise det, må du oppfylle en rekke betingelser. Først av alt skal det bemerkes at i sin rå form er det giftig. Det er strengt forbudt å kombinere det med alkoholholdige drikker, noe som er helsefarlig. Duboviki kan stekes, kokes, saltes og syltes. Før du koker dem, må du koke soppen i femten minutter, og deretter helle buljongen. Hvis dette ikke er gjort, kan du også bli forgiftet.
Ikke bare for å smake, men også utover er eiketreet (soppen) veldig likt boletus. Den vokser, som regel, bare på kalkholdig jord og leirjord, på territoriet til løvfeller og parker. Perioden med den mest aktive veksten faller på ham i september. En av de vesentlige ulempene er den ytre likheten med en livstruende satanisk sopp. Derfor, å samle eiketrær, bør du være nøye med beina, som i regionen av det rørformede laget skal ha en rød-lilla farge. Imidlertid er det vitenskapelig bevist at hvis du koker satanisk sopp på riktig måte, kan du også spise dem, fordi de faktisk tilhører samme familie.
Et interessant trekk ved eiketreet er at når det vokser opp, endres også fargen, som først er rød og oransje, og på slutten skitten oliven, som allerede nevnt. Som praksis viser, er et eiketre en sopp som ikke er så lett å finne. Det er ingen hemmelighet at hovedmålet for en hvilken som helst soppplukker nettopp er cep. Hvis du ser fra den andre siden, er alle i stand til å finne den, men med en cudgel - en helt annen historie. Med andre ord, for mennesker som er kjent med dette feltet, har han nylig blitt en av standardene.
