Hver jeger har sine hemmeligheter når det gjelder å fange dyret. Han vet nøyaktig sine vaner, habitat osv. En elsker stille jakt kan også fortelle mye interessant. Og når jeg skal jakte på soppenes konge, er det absolutt nødvendig å ha litt kunnskap og ferdigheter: der han bor, når han vokser. Blant folket er den kongelige soppen en boletus eller porcini-sopp. For det første fikk den navnet for sitt praktfulle utseende, og for det andre for sitt uvanlig smakfulle og møre kjøtt. Royal sopp (bildet under) smaker veldig likt kylling. Så hvordan ser han ut og hvor han skal se etter ham? Og er det flere late som denne tittelen?
King Mushroom - Hvit
Denne representanten ser veldig presentabel ut, det er kanskje umulig å forveksle den med noen annen sopp. Hatten er stor, puteformet, 10-20 cm i diameter. Fargen varierer fra skitten rosa til lysebrun. Massen er kjøttfull, med en behagelig uttalt sopplukt. Benet er sylindrisk, svakt buet. Royal sopp (boletus) tilhører I-kategorien (absolutt spiselig). Du kan spise den fersk, tørket, syltet og saltet. Boletus vokser i eik og blandingsskog, på leirjord. Den kan hentes fra mai til november.
Royal sopp - safran melkehette
Mange elskere av skogsdelikatesser anser sopp å være den kongelige soppen. De gir dem denne æretittelen. I tillegg til den lyse fargen, som ikke går tapt under varmebehandling og hermetisering, har safran-sopp den høyeste smaken. De tilhører, som boletus, kategori I. Habitatet er en furuskog. Sopp vokser, som regel, med familier i form av linjer og bånd.
King Mushroom - ram
Uttalelsen om at det er så mange mennesker, det er så mange meninger i denne saken, kan omformuleres som følger: "Hvor mange mennesker, så mange kongelige sopper." I noen soppplukkere er den kongelige tittelen gitt til en veldig sjelden og velsmakende soppramme. Han ser veldig interessant ut - krøllete ut. Massen ligner ifølge kilder massen av kokt kylling. Denne soppen er oppført i den røde boken. Vokser under eik, hornstråler, kastanjer. Mindre vanlig kan den finnes i furuskog. Det vokser i enkeltstående tilfeller. Samle denne "prinsen" fra juli til september.
King Mushroom - “kongelige egg”
Møt en annen representant for kongefamilien - Royal Mushroom, alias “kongelige egg”, også kjent som Cæsar. Under romertiden ble det ansett som det beste av sopp. Dette er den eneste typen flueblødder som kan spises. Den vokser i Kaukasus. Det er et slags egg, og det vokser ut noe som ligner en flueoppløsning. Bare hatten er litt lysere og uten hvite prikker, i diameter når 20 cm. For en ung sopp er hatten konveks, men blir til slutt flat. Benet er lysegult. Massen er gul, med en behagelig sopplukt. Soppen vokser bare i varmt klima. Foretrekker løvskog, men kan "vandre" og barskog.
Hunter Memo
Følg den eneste regelen når du skal ut til soppindustrien - velg bare soppen der du er 200% sikker. Lykke til på en rolig jakt! Og den kongelige fangsten!
