Fra biologileksjonene vet alle om soppriket. På jorden er det et utrolig stort antall representanter for denne enorme familien, inkludert mer enn hundre tusen arter. Sopp er veldig forskjellig fra hverandre: i utseende, habitat, er det giftige og spiselige, farlige og nyttige sopper. Men det som forener dem er at alle sopp har et mycel og mycel. Og som kjent er mugg også en sopp. I denne artikkelen vil vi snakke om en slik sopp som slim. For oss er det bedre kjent under navnet hvit mugg. Og hver av oss må ha møtt henne mer enn en gang, kanskje til og med på sitt eget kjøkken. Soppslimet lever i de øvre lagene i jorda, så vel som på organiske produkter. Han elsker også mørke, fuktige og varme steder. Hvis du legger igjen et lite stykke brød på kjøkkenet, så danner det seg etter hvert en fluffy hvit belegg som blir grå over tid - dette er den samme soppslimmen. Hvis du ser nøye, kan du se strukturen. Men det er mulig å se deler av soppsvampen bare under et mikroskop.
Sopp sopp: struktur
Den tilhører slekten av nedre muggsopp, klasse Zygomycetes. Dette er en aerob sopp, det vil si at for liv og reproduksjon trenger den oksygen. Myceliet er ikke delt inn i celler, men har mange kjerner. Denne klassen inkluderer over seksti arter. Som nevnt ovenfor lever alle soppsorter av denne arten i de øvre lag av jord, mat, hestegjødsel og organisk rusk. Slimform er en parasitt. Kroppen hans ligner tynne fargeløse hår eller spindelvev - dette er et mycel. Til tross for at myceliumlegemet er veldig gjengrodd, er det faktisk en celle som inneholder mange kjerner. På tynne prosesser av mycel (hyphae) dannes hoder med svart farge (sporangia). Det er tvister i dem.
Reproduksjon og ernæring
En soppsopp forplanter seg på to måter: seksuelt og seksuelt. Den første metoden er mer komplisert, siden prosessen med modning av mycelet i sporangia er lengre. Skallet av sporangia kalles kallose. Det er veldig motstandsdyktig mot ytre aggressive omgivelser. Men under påvirkning av atmosfærisk fuktighet blir ødelagt, og frigjør milliarder av sporer. De siste er så små at de kan trenge gjennom hvor som helst. De er alltid til stede i luften. Under gunstige forhold vises derfor mugg overalt. Under seksuell reproduksjon kombinerer myceliums trådene og danner en zygote. Så en ny sopp dukker opp. Mukor er en saprofyt sopp, det vil si at den spiser ferdige organiske stoffer. Det kalles også soppfangeren, siden det ikke er organisk avfall igjen. Noen ganger vises slike sopp på en fortsatt levende, men allerede syk organisme, etter døden som restene vil bli fullstendig behandlet.
Faren for soppslim
Denne soppen kan være farlig for både mennesker og dyr. Hos mennesker kan noen typer denne mugg utløse utbruddet av en sykdom som mucoromycosis. Grunne sporer av soppen er farlige for personer utsatt for allergi. Biavlere kjenner fra første hånd smerter fra birøktere. Fordi elveblest er et ideelt miljø for liv og intensiv reproduksjon av denne parasitten. Hvis elveblest ikke behandles i tide, kan et stort antall bier gå tapt, siden soppsjampinjong forårsaker mange sykdommer. Selv på grunn av infeksjonen av korn, grønnsaker og frukt med denne parasitten, mister menneskeheten årlig en stor mengde mat.
Bruksområde innen medisin og matindustri
Visse typer denne soppen er tvert imot veldig fordelaktig for mennesker. Så tilberedes noen antibiotika (ramicin) fra det. Denne soppen brukes også i matindustrien som en startpakke (kinesisk gjær). Ved hjelp av det lager de “tempe”, “soyaost”, og produserer potetalkohol.
