Komi er et folk som lever i uendelige skoger nordøst i den europeiske delen av Russland. Dets viktigste etnografiske grupper er Vymchi, Upper Vygorye, Pechora, Izhemtsy, Udora, Sysols. Forgjengeren til Komi-republikken er Perm Vychegodskaya.
Tradisjonelt håndverk
Siden eldgamle tider var det vanligste blant disse menneskene håndverk relatert til bearbeiding av tre. I landsbyene var det umulig å finne en bonde som ikke kunne lage noen husholdningsartikler av dette materialet. Izhma Komi er et folk hvis, i tillegg til dette, suedelisk var veldig godt utviklet. Lærdressing ble utført i spesialbygde hus for dette formålet - "semsket hytter". I Sysol og Nizjnevitsjegodsk-regionene var et slikt håndverk som å lage filtstøvler en gang utbredt.
En annen gammel Komi-okkupasjon var keramikk. I hovedsak var kvinner engasjert i produksjon av servise til hjemmet. Pottemakerhjulet ble praktisk talt ikke brukt. Det dukket opp med Komi på XV-tallet, men det fikk ikke mye distribusjon. Oppvasken ble laget på den eldste båndtrekk-måten. De gammeldagse emnene ble brent i en russisk ovn.
Tradisjonell mat
Tradisjonene til Komi-folket, som i århundrer har levd ved siden av russerne, ligner våre i mat. Hovedmåltidet til bøndene var grøt. Når det gjelder de første kursene, kokte husmødrene ofte supper og alle slags gryteretter, inkludert kjøtt. Flytende mat ble spist hovedsakelig om sommeren. Komi hadde en veldig variert fiskemeny. Fisken ble kokt, stekt, saltet, bakt paier med den. Blant de nordlige folkeslagene ble det ofte sett steke av vilt på bordet. Når det gjelder grønnsaker, vokste det i hagene kålrot, reddiker, løk, rutabaga. Siden XIX århundre. poteter er veldig vanlig.
Baking var veldig populær blant Komi, som byg og rugmel hovedsakelig ble brukt til. Rundt brød ble servert hver dag. På ferier bakte vertinnene Sochi, kalachi, paier, pannekaker osv. Pannekakepannekaker var også veldig populære.
jordbruk
Landbrukets skikker hos Komi-folket er også veldig nært forbundet med russerne. Den vanligste kornavlingen de hadde var imidlertid ikke hvete, men bygg. Fram til 1000-tallet ble landet dyrket manuelt. På XII-tallet. brøyting og harving begynte å bruke trekkkraften til storfe. Det meste menn som driver med brøyting med Komi. De tvang også til å harve, som de nord-russiske folkene, ofte tenåringer. Bygg svir i begynnelsen av august. Dette arbeidet ble ansett som kvinnelig. Ofte, på grunn av de tidlige frostene, var brødet fortsatt grønt.
Tersket avlingen ved hjelp av et spesielt verktøy - flail. Konstruksjonen var ekstremt enkel: et langt trehåndtak og en råhemmestropp koblet til det korte slaget.
husdyr
Komi er et folk med de eldste tradisjonene når det gjelder oppdrett av storfe. Det faktum at bosatt dyrehold eksisterte i Kama-regionen allerede i millenniet II - I f.Kr. e., bevis på arkeologiske steder som er oppdaget her. I bassenget av elven Vychegda begynte storfe å avle, mest sannsynlig noe senere - i det første årtusen e.Kr. Forskere har oppdaget bein fra husdyr i monumentene i Vymsk-kulturen i XI - XII århundrer. I antikken ble Komi avlet hovedsakelig storfe. Sauer og hester ble også holdt i husholdninger. Ull, melk og kjøtt ble ikke solgt, men brukt personlig for seg selv.
