Firkantede vannmeloner ble oppfunnet av japanerne for førti år siden. Mer presist, ikke firkantet, men kubisk. Nei, de mottok ikke Nobelprisen i biologi for oppdagelsen. Og genteknologi med seleksjon har ingenting å gjøre med det. Tricksters gjettet seg til å omslutte en voksende vannmelon i en gjennomsiktig beholder, slik at frukten, når den vokser, ville ta sin form. Så du kan dyrke ikke bare firkantede vannmeloner, men også sylindriske zucchini og auberginer i form av en tetrahedron, hvis et slikt behov oppstår.
Hva var behovet for å dyrke vannmeloner med en uvanlig form? Årsaken til dette er de høye kostnadene for butikklokaler i japanske byer. Hvordan er disse to tingene relatert? Ja, veldig enkelt.
Overbefolkning av japanske megasiteter har forårsaket de høye kostnadene for ikke bare bolig, men også for noen lokaler - industri, kontor, kommersiell. Eiere av butikker som solgte frukt og grønnsaker ble tvunget til å betale høye leier, og under slike omstendigheter hadde butikkene et lite område å ha råd til fattige leietakere. Men du kan ikke legge mye varer i et lite område, og vannmeloner med en vanlig, rund form har en tendens til å ta store mengder plass nettopp på grunn av deres ikke-kompakte konfigurasjon. Å ta med vannmeloner hver dag er ikke et billig yrke: frukten er stor, kostnadene er lave. Så japanske bønder bestemte seg for å tilby tjenester til fruktforhandlere.
De tok og fant ut hvordan de kunne dyrke vannmeloner med en slik form at de lett kunne lagres, ta mindre plass og til og med ikke sykle på disken.
Det praktiske og forutseende for de japanske melonavlerne kom til det punktet at de dyrket firkantede vannmeloner av en slik størrelse at de lett passet i hyllene til japanske kjøleskap! Nyheten falt straks etter smak (og form) hos den innenlandske japanske forbrukeren. Og selv om kostnadene for å dyrke dem var litt høyere (på grunn av behovet for å legge dem i gjennomsiktige bokser), og butikkprisen oversteg prisen på vanlige produkter med tre til fire ganger, vant vannmeloner raskt popularitet blant befolkningen. Mange bønder fra andre land begynte å ta i bruk japanernes "beste praksis" og begynte også å vokse krøllete vannmeloner.
Bonden, den første som kom med ikke-standard frukt, gjettet ikke med en gang å patentere oppfinnelsen hans, og i mange år brukte mange fruktene (både bokstavelig og billedlig) på sin oppfinnsomhet. Riktig nok, til slutt tok han fortsatt patentet, men hvor mye penger tapte han de siste tiårene!
Oppfinnelsen av den japanske bonden genererte mange etterligninger. Nå kan du bestille hvilken som helst grønnsak av enhver form gjennom nettbutikken. Det sies at dyrking av grønnsaker i en gjennomsiktig plastbeholder også er bra fordi plasten beskytter fosteret mot parasitter. For Russland er dyrking av slik eksotisk imidlertid ikke veldig relevant. Vi har ikke nok tid til å dyrke vanlige vannmeloner, til å dyrke vanlige vannmeloner i midtbanen!
Men tilsynelatende er en firkantet vannmelon, hvis foto er dekorert med mange utstillinger og sider med internettportaler, bare vellykket i Japan og landene som ligger nærmest. Andre steder, hvor alt er i orden med størrelsen på butikklokalet i grønnsaksbutikkene, bestemte vi oss for å handle "den gammeldagse måten". Dessuten sier de at smaken til en firkantet vannmelon fortsatt er lavere enn for en rund vannmelon.
