Pæreplanten, som også kalles villløk, eller vill hvitløk, har en enorm mengde gunstige egenskaper. Det kan erstatte den daglige bruken av hvitløk, overvinne vitaminmangel. På grunn av den eteriske eteriske oljen har den en skarp krydret smak, som minner veldig om hvitløk, noe som betyr at den i stedet kan brukes i det daglige kostholdet.
I matlagingen bruker de hovedsakelig unge blader og stengler av denne planten, som høstes allerede før den blomstrer. I kjøttretter og grønnsaksupper kan også hvitløksskudd brukes som et alternativ til vanlig løk. Det er mennesker som bruker levurds - pærepærer, legger det til brød og paier i stedet for basilikum, og også tilbereder ganske salte sauser fra denne delen av planten. Daglig bruk av vill hvitløk bidrar til å opprettholde harmoni.
Ernæringsverdi og sammensetning
Kolbeplanten inneholder en veldig rik sammensetning av vitaminer. 100 g av denne planten inneholder askorbinsyre, vitaminer i PP-, A- og B-gruppene, så vel som lysozin, fruktose, pyridoksin, tiamin, beta-karoten, riboflavin, mineralsalter og phytoncider som er nødvendige for mennesker.
Planten har et lavt kaloriinnhold og balansert sammensetning. Den inneholder fett, proteiner, aske, karbohydrater, disakkarider, fiber, organiske syrer og monosakkarider.
Fordelene med kolben
En kolbe er en plante hvis fordel ligger i dens helbredende egenskaper. Fra eldgamle tiders tid har villløk blitt brukt som soppdrepende og bakteriedrepende midler, de har blitt brukt som profylakse mot pest, skjørbuk, tyfusfeber og kolera. Planten hjelper også mot ormer, feber og sklerose.
Vill hvitløk forbedrer mage-tarmkanalens funksjon, tarmmotorisk funksjon, appetitt, metabolske prosesser, normaliserer hjertefunksjon, kolesterolnivå, senker blodtrykket. Vill hvitløk kan også gjenopprette immunitet under sesongmessig vitaminmangel, og med åreforkalkning, forkjølelse og hypertensjon, forbedre tilstanden. For menn er det særlig fordel fordi det øker "styrken til menn."
Skadepære
Kolbe - en plante, hvor fordelene og skadene forklares med sammensetningen. En voksen skal ikke konsumere mer enn 20 blader av denne planten per dag. Ved overdosering vil det skade. I dette tilfellet vil søvnløshet, svimmelhet, fordøyelsesbesvær, diaré, utseendet på ødem og forverring av magesåret bli bivirkninger.
En kolbe (en plante hvis fordeler og skader lenge har vakt folks oppmerksomhet) er også kontraindisert for personer som er allergiske mot hvitløk. Du trenger ikke bruke dette produktet til gravide med hepatitt, pankreatitt, kolecystitt, epilepsi, tarmbetennelse eller mage.
Kolbe (plante): der den vokser
Vill hvitløk vokser nesten overalt, der det er fuktig jord: nær vannmasser, i forskjellige skoger, i flomenger. I dette anlegget dekker distribusjonsområdet nesten hele Europa (unntatt det østlige området), Ukraina, Kaukasus, nesten hele vårt lands territorium (unntatt Ural og Nord-Nord). Spesielt mye av det blir spist i Sibir - her brukes det som de tidligste vitaminrike greenene. Dette er spesielt nødvendig i løpet av vårmangel på vitaminer.
Riktig valg av kolbe
Bladene på planten skal være saftige og spenstige, ellers vil den miste sine helbredende egenskaper. Dette gresset er lett å forveksle med liljekonvall fordi disse plantene under blomstring er veldig like. Men liljekonvallene er giftige for mennesker, derfor må du nøye nærme deg identifikasjonen av vill hvitløk. For å gjøre dette, må du mose et blad av planten, og når en spesifikk hvitløksaroma dukker opp, kan du være helt sikker på at foran deg er en vill løk.
Den kan spises rå. Det er veldig enkelt å oppbevare det i dette tilfellet - ha det i en liten krukke med vann (til og med en kolbe for vanning av innendørsplanter vil gjøre det) og sett det i kjøleskapet. I tillegg brukes den syltet og saltet. Denne planten anbefales ikke å fryses, fordi den etter denne behandlingen mister sine helbredende egenskaper fullstendig.
Plantesaft
Ta pæreplanten, skyll godt av flere av bladene, press saften gjennom en juicepresse. Ved fordøyelsesproblemer, ta en spiseskje før måltider, maksimalt fire ganger om dagen. Dessuten brukes juice til å behandle magesår, purulente sår, herpes og alle slags dermatologiske sykdommer.
Ramson-skjær
Kolbeplanten brukes også til fremstilling av medisinske tinkturer. For å gjøre dette, må 10 ferske blader finhakkes, legges i en panne, hell et glass vann. Kok alt i 10 minutter, hell det resulterende produktet i en termos, og insister deretter i denne formen hele natten. Infusjon brukes oralt en tredjedel av et glass tre ganger om dagen for sykdommer i mage, blære og nyrer og forkjølelse.
Alkoholtinktur
Finhakk bladene og løken, fyll den opp i en flaske, hell vodka. Et slikt middel må tilføres i 2 uker ved romtemperatur på et mørkt sted.
Metode for bruk: skjær brukes til revmatiske smerter, forkjølelse og åreforkalkning tre ganger om dagen, ti dråper fortynnet i et glass vann.
