Som mange mennesker liker planter å reise, og erobre ikke bare tusenvis av kilometer med plass, men hundrevis av år. Den brede distribusjonen av planter som mangfoldiggjorde seg i nye forhold for dem og ble vanlige og nødvendige produkter på spisebordet ble tilrettelagt av fortidens geografiske funn. Mais, tomat, poteter, paprika, tobakk, solsikker og bønner ble brakt til Europa etter oppdagelsen av Amerika.
Kjente planter - gjester fra fjerne land?
En gang betraktet som en utenlandsk nysgjerrighet og en sjelden kostbar godbit, ble poteter - bosatt i de søramerikanske Andesfjellene - brakt inn i Europa av spanjolene på 1500-tallet på karaveller lastet med gull og sølv. Russerne møtte ham først på slutten av 1600-tallet og ble først dyrket som en dekorativ kultur; edle damer pyntet seg til og med med blomster.
I Russland ble den reisende plantepotet regnet som en veldig sjelden rett på det kongelige bordet; i 1741 ble det bare servert 500 gram på en gallamiddag for hele domstolen. De visste ikke hvordan de skulle dyrke poteter og konsumerte giftige bær, ikke knoller. Først i andre halvdel av 1800-tallet begynte de å bruke den i den kvaliteten vi er vant til, produktet satte sin ære i sitt spisebord.
Tomat (tomat) er hjemmehørende i Peru (det er der du fremdeles kan møte den i naturen med frukt på størrelse med kirsebær og veier ikke mer enn 5 gram), oversatt fra italiensk betyr "gyllent eple". Europa ble kjent med en tomat brakt fra Sør-Amerika på slutten av 1700-tallet; i Russland dukket denne planten som matavling opp på midten av 1800-tallet. I lang tid anså amerikanere tomaten som giftig, og prøvde til og med å forgifte George Washington, den første presidenten, med fruktene.
Er solsikken også en reisende?
En solsikke, en plante som er kjent for oss, er en gjest fra fjerne Mexico, hvis innbyggere betraktet det som en hellig blomst som legemliggjør solen og er beundringsverdig.
Etter å ha falt fra Amerika til Europa på 1500-tallet, ble plantereiseren prydet av Royal Garden i Madrid. Da ble den franske eliten forelsket i ham: kongen av Frankrike Louis den fjortende beordret å plante åkrene som ligger i nærheten av Versailles med en solsikke. Peter den store falt også under sjarmen til et solanlegg da han så det i Holland. Den unge kongen sendte en pose solsikkefrø til hjemlandet, der han ble dyrket i Kreml-hagen, som et utenlandske mirakel. Med en enkel tilførsel av listige russere begynte solsikkefrø å brukes som godbiter, og aromatisk og smakfull olje fra de samme frøene gjorde solsikke uunnværlig og utbredt.
Agurkreisende plante, en termofil kultur og et produkt som er kjent for oss, viser seg også å være en besøks besøkende hvis historiske hjemland anses å være Sørøst-Asia og India. Restene av agurker, plassert som mat for de døde, ble funnet i de eldste egyptiske gravene, og i indiske templer kan du se utskårne tegninger av denne grønnsaken. På 10-11 århundre kom agurk til Russland fra Byzantium og dyrkes nå i hele sitt territorium, både i åpen mark og i drivhus.
Plantain reiser planeten på sålen
Av de gressrike plantene som er mye brukt i Russland, vil jeg fremheve plantain. Dets medisinske egenskaper er kjent for et barn; Et blad festet til såret stopper blodet og beroliger smertene. Hvorfor kalles plantain en plante-reisende?
Fordi denne kulturen er spredt over det meste av planeten og er respektert i mange land siden antikken. Italienere, grekere, persere og arabere roste denne planten for sine helbredende egenskaper. Plantain er i stand til å beskytte mot onde krefter, lindre hodepine, hjelpe med mygg- og bie-stikk og redusere betennelse i kroppen. For amerikanere kalles også denne plantereiseren for "den hvite manns fotavtrykk", siden det var med den "hvite mannen" denne planten dukket opp på deres kontinent. Dessuten er det lite sannsynlig at nybyggerne fraktet den verden rundt med vilje, sannsynligvis ble frøene fra planten tilfeldigvis blandet med andre frø eller importert på sålene på sko og andre ting. Dette faktum beviser den fantastiske vitaliteten til en så magisk plante. I Russland fikk plantain navnet sitt for vekststedet: det er ofte funnet på veier.
Besøker ugrasplanter
En luktende kamille ble brakt fra Amerika til Europa, som i stort antall dukket opp i skråningene til jernbanedaler på 70-tallet av 1800-tallet, hvor den migrerte til fastlandet, hvor den spredte seg overalt. Denne reisendeplanten kunne komme til Europa sammen med kjøpt korn, som tilsynelatende ikke ble grundig rengjort for ugrasfrø. De våknet gjennom sprekkene i bilene og spredte seg.
Noen planter-reisende (vannhyacint og kanadisk Elodea) har blitt en virkelig ulykke for de fleste regioner. Elodea nederst i reservoarene danner ekte grønne enger, som skaper konkrete hindringer for skipsfart og fiske. På grunn av sin upretensiøsitet og høye tilpasning til noen forhold, ble det kalt "vanninfeksjon" eller "vannpest."
Nå er alle vannforekomster i Asia og Europa dekket med denne planten.
Kanadisk vannhyacint er ikke dårligere enn elodea - det verste ugraset av alle reservoarer og elver, som dekker vannoverflaten med et tett teppe. Importert fra Amerika som prydplante, spredte det seg raskt til vannet i Indonesia, Australia, Filippinene, Japan, Asia og Afrika.
