Manu Fidel er en arvelig kokk og restauratør. Han ble berømt over hele verden takket være sin deltakelse i TV-prosjektet "The Rules of My Kitchen". Vil du vite hvor han ble født og bor nå? Hvordan bygde du karrieren din? Har han kone og barn? All nødvendig informasjon er tilgjengelig i artikkelen. Kos deg med lesingen!
Biografi: familie og barndom
Manu Fidel ble født i 1974 i en av de største byene i Frankrike - Nantes. Det ser ut til at han var bestemt til å bli kokk på restauranten. Tross alt ga faren, farfaren og oldefaren til helten vår det meste av livet til dette yrket. Når det gjelder Mama Manu, er hun en husmor. Kvinnen lager mat godt. Men jeg har aldri tenkt på å jobbe på en restaurant.
Hva slags barn var Manu? Han viste overdreven aktivitet og nysgjerrighet. Fra en tidlig alder var gutten involvert i idrett - fotball, svømming og løping.
I en alder av 13 år meldte Fidel jr seg til en amatørsirkusskole. Han hadde utrolig fleksibilitet og naturlig kunst. I en alder av 15 år skjønte fyren at veien til karrieren til en profesjonell klovn ville være veldig lang. Og helten vår bestemte seg for å endre omfanget av aktivitet.
karriere
Manu fikk jobb som assistentkokk på en restaurant eid av faren. En tenåring på 15 år tok tak i alt på farten. Et år senere flyttet han til en dyr restaurant. Det er en fyr og fullførte studiene. Etter det dro Manu til London. Han jobbet i forskjellige institusjoner og bygde en karriere fra en enkel servitør til en kokk.
I 1999 dro Fidel jr til det fjerne Australia. Helten vår hjalp lokale restauratører med å utvikle virksomheten sin. Hver dag tilberedte han dusinvis av forskjellige retter, idet han falske sine faglige ferdigheter.
Manu Fidel åpnet sin første restaurant først i 2009. Anlegget ligger i Paddington (Sydney-området). Denne restauranten tilbereder moderne franske bistroer (blåskjell, storfekjøtt i Burgunder, couscous, lapskaus fra kjøtt, grønnsaker og bønner og så videre). Økonomiske investeringer lønnet seg raskt.
I 2011 skjedde åpningen av Manus andre restaurant, Aperiti, i Sydney Potts Point-området. Dens medeier er stjernen i filmen "Bachelor Party" Miguel Maestre.
TV
I 2010 fikk Manu, sammen med Pete Evans, tilbud om å kringkaste "The Rules of My Kitchen." Og han var enig. Dette kulinariske programmet var en rungende suksess. Skjermingsrettigheter er solgt til mer enn 100 land. Til dags dato har flere sesonger av programmet “The Rules of My Kitchen” blitt skutt.
Chef's Recipe - Crispy Salmon
Dagligvaresett:
- en middels sitron;
- salat;
- laksefilet med hud - 2 stk. (hver 200 g);
- persille - en gjeng er nok;
- 100 gram pakke smør;
- kapers - 40 g;
- hvite brødkjeks - bare en håndfull er nok;
- 50 ml olivenolje;
- favoritt krydder.
Matlagingsprosess
- Først må du rense fiskens hud fra vekter. For å gjøre dette, bruk et rivjern eller en skarp kniv. Vi vasker laks i rennende vann. Legg på et papirhåndkle til overflødig glassvæske. Dryss fisken med salt og krydder på alle sider.
- Vil du at laks skal bli skarp? Deretter la vi huden ned på en varm stekepanne med olivenolje. Stek i 5 minutter. I løpet av denne tiden vil det vises en skorpe på overflaten, og kjøttet blir bakt.
- Snu til den andre siden, tilsett smør. Så snart den smelter, øs den med en skje og vann fisken. Fjern laks umiddelbart. Og i en stekepanne med olje legger vi skiver av sitron (uten skrell), kapers og kjeks. Rør. Vi fikk en velduftende saus.
- Vi legger salatbladene på en vakker tallerken, og på dem legger vi den stekte laksefileten (2 stk.). Topp med saus, laget av kapers, sitron og kjeks. Du kan begynne å smake. Den berømte kokken ønsker deg en hyggelig appetitt!
Manu Fidel: biografi, personlig liv
Kvinner som bor i forskjellige land ser på helten vår idealet om en mann. Han er attraktiv i utseende, utdannet og vet å lage mat deilig. Men er hjertet til en kjent TV-programleder og restauratør gratis? Nå vil du vite om det.
Manu Fidel, en biografi hvis personlige liv vi vurderer, giftet seg først i 1997. Hans utvalgte ble kalt Ronnie. I dette ekteskapet ble en sønn født. Gutten fikk det vakre navnet Jonti. Den unge faren prøvde å tilbringe så mye tid som mulig med sin kone og arving. Men å gjøre dette var ikke alltid mulig. Og alt på grunn av den stramme planen.
Over tid begynte forholdet mellom ektefeller å bli dårligere. Ronnie er lei av at ektemannen nesten aldri er hjemme. Helten vår har samlet påstandene sine til henne. Som et resultat bestemte de seg for å spre seg rolig og fredelig. I 2009 ble de offisielt skilt.
Den berømte restauratøren var ikke ungkar på lenge. Snart møtte Manu Fidel en sjarmerende jente Clarissa, som jobbet som manager i en smykkebutikk. Romantikken deres utviklet seg ganske raskt. I november 2013 fant forlovelsen til Clarissa og Manu sted. Etter det begynte de å forberede seg til bryllupet. I februar 2014 dro elskere til Malaysia. Det var der, på bakgrunn av tropiske landskap, de sverget troskap til hverandre og evig kjærlighet. En spesielt ansatt ansatt malte dem.
I februar 2015 fikk paret et felles barn - en bitteliten datter. Hun fikk et dobbelt navn - Charlie-Aria. Manu Fidel insisterte på dette. Familie og et koselig hus - det var det han alltid ønsket. Og nå har han alt. Og vi kan bare glede oss.
Hvilke planer for den nærmeste fremtiden bygger Manu Fidel? Kona (hvis bilde du ser over) og han ønsker å få et annet barn, helst en gutt. I mellomtiden ser de gjerne hvordan den vakre lille datteren deres vokser og utvikler seg.
