Høsten er tradisjonelt en soppsesong. Spiselige høst sopp er et kjærkomment bytte for "stille jegere". Denne tiden av året er faktisk en periode med massefrukting av mange makromyceter. Spiselige høst sopp kan være oppført i lang tid. Regnvær er veldig gunstig for den enorme veksten. Om høsten samler de inn forskjellige sopper, polsk og porcini-sopp, sopp, sopp, boletus- og boletus-sopp, valui, honningspann, smør og mange andre. Nedenfor er noen makromyceter, hvor massefruktingen oppstår om høsten.
Roingen er grå
Disse sent spiselige høst soppene er populært kalt mus. De begynner å bære frukt i begynnelsen av september og vokser før begynnelsen av kaldt vær. Denne makromyceten vokser i store grupper i blandede og barskoger. Som regel danner det mycorrhiza med furu. Grå roing foretrekker sandjord. I gode år er avkastningen veldig rik. Å samle disse soppene er imidlertid ikke så enkelt. Ofte i ung alder gjemmer de seg under et skogstrø og vokser utenfor, og når bare modenhet. Macromycetes kan danne heksesirkler. Møtes med grønnfink (grønn rad). Som regel blir mus saltet og syltet, men du kan koke dem på andre måter. I ung alder kan soppen forveksles med en giftig tigerrekke.
Høst honning agaric (ekte)
Disse soppene er spiselige. Høstens sopp er spredt nesten over hele verden. De finnes i løvskog og blandingsskog. De vokser på døde og levende trær. Høst honning agaric er ofte funnet på lysninger og lysninger, langs veier, på hauger med dødved. Perifiseringen av massefrukt begynner i september, når temperaturen synker under 15 ° C, og varer i omtrent to uker. Høst honning agaric kan være syltet, saltet, tørket, stuet, stekt, etc.
Butterdish høst (sent)
Sannsynligvis vet alle de "stille jegerne" at disse høst soppene er spiselige. Et bilde av dem er gitt nedenfor. Sommerfugler er en av de mest utbredte og populære makromycetene. Dette skyldes i stor grad at de har et veldig stort og stabilt utbytte. I tillegg har ikke buttermen farlige dobler, noe som gjør det mulig å samle dem selv for nybegynnere. Du må se etter disse soppene i barskog og blandet skog med nærvær av furu. Ofte kan de bli funnet i kantene. Sommerfugler vokser best i unge furutrær. De elsker også gamle brannskader, veikanter i furuskog, lyngkratt. Disse soppene foretrekker sand- og sandjord. Smøremidler er ofte ormekur. Enkelte prøver kan vises fra juni, men denne makromyceten bærer frukt i september-oktober. Når det gjelder smak og næringsverdi, tildeles smørorm til den andre kategorien.
