Green Bazaar (Almaty) regnes med rette som en av hovedattraksjonene i den sørlige hovedstaden i Kasakhstan. Kjøpesenteret er alltid støyende og overfylt; innbyggerne skynder seg hver dag i uken for å kjøpe ferske råvarer, samt produserte varer fra klær og sko til møbler og byggematerialer. Det sentrale markedet, som har mer enn et århundre historie, er også populært blant turister. Her kan du kjøpe originale suvenirer og smake på retter fra nasjonalt kjøkken.
Kjøpesenterets historie
Green Bazaar (Almaty), hvis adresse har holdt seg konstant i mange tiår, ligger i krysset mellom Zhibek Zholy-gater (tidligere M. Gorky) og Zenkova. På dette stedet i 1875 ble Gostiny Dvor bygget, bestående av bare to paviljonger. Kunden og sponsoren for konstruksjonen var kjøpmann Rafikov - en av de mest innflytelsesrike menneskene på den tiden.
Dagens Almaty til 1921 var byen Verny, den sørlige utposten av det russiske imperiet. Caravanruter passerte her, og Vernensky Gostiny Dvor ga besøkende kjøpmenn et midlertidig ly, lot dem slappe av foran en lang vei, nyte deilig mat og varm aromatisk te.
Lokale selgere tilbød smart kundene varer for enhver smak: friske urter, grønnsaker, frokostblandinger, klær, ved og andre ting som trengs i hverdagen. Hestetegnede vogner sto i vennlige rader på torget foran markedet, cabbies dreide med hverandre for å rope ut på shoppingfolk for å sykle hjem med en lek.
Glemmens periode og gjenfødelse
Sytten år etter grunnleggelsen av Gostiny Dvor skjedde et sterkt jordskjelv i byen, som et resultat ble mange bygninger ødelagt, og paviljongene til kjøpmann Rafikov overlevde ikke. Før oktoberrevolusjonen var det flere basarer av forskjellige slag i Verny som solgte forskjellige typer varer.
De glemte den multifunksjonelle Gostiny Dvor i mange år. Allerede under sovjettiden, i 1927, ble det besluttet å sette dekket trehyller på sin plass slik at bøndene kunne selge her produktene hentet fra de omkringliggende landsbyene. I offisielle papirer ble shoppingarkaden kalt Central Collective Farm Market, men folket ga den tidligere Gostiny Dvor et enklere navn. Så Green Bazaar (Almaty) dukket opp.
Gjenoppbygging og modernisering
Markedet fikk et mer moderne utseende på syttitallet av forrige århundre. I stedet for trehyllene ble det oppført et kapital i flere nivåer med underjordiske lagre, skranker for handel med produkter, paviljonger med industrivarer. Strukturen til Green Bazaar inkluderer en butikk "1000 små ting", parkeringsplass, sommertelt og boder. Bygningen, designet av Kazakhstani arkitekter, ble anerkjent som et av de mest teknologisk avanserte og funksjonelle markedene i Sovjetunionen.
Orientalsk smak og vennskap hos folk
Støyende mas som hersker mellom kjøpesentrene, ligner på mange måter atmosfæren til fantastiske orientalske basarer. Tellerne når som helst på året er fulle av friske grønnsaker, frukt, meieriprodukter og kjøttprodukter. Her kan du smake på den virkelige kasakhiske kumisen og beshbarmak, unn deg en usbekisk pilaf, Tatar belyashi, kaukasisk kebab og shawarma. Det er paviljonger på Green Bazaar hvor koreanere selger retter av sitt nasjonale kjøkken. Krydret salater fra kål, gulrøtter, reddiker er veldig populære blant kjøpere. Uendelige rader med sprø nøtter, aromatiske tørkede aprikoser, svisker og annen tørket frukt tiltrekker mennesker av alle kjønn og alder.
I sovjettiden var det til og med en slik vits: så lenge du går rundt i Green Bazaar fra kant til kant, får du nok å spise og drikke. Saken er at selgere tillot kunder å prøve alle spiselige produkter uten å kreve penger for det. Markedsboder var aldri tomme, selv ikke i de tøffe krigsårene og dårlige årene foran Sovjetunionens sammenbrudd.
