For ikke så lenge siden ble druer dyrket for det meste for å oppnå gode utbytter av vinsorter. For disse formålene ble store deler av industrielle avlinger spesielt plantet, hvorfra mye juice ble oppnådd så nødvendig for fremstilling av alkohol.
Men i dag har prioriteringene endret seg. Flere og flere ønsker å plukke druesorter med god smak og utmerket presentasjon for å nyte saftige bær og pynte bordet med klaser.
Det er disse utmerkede serveringsegenskapene som Baikonur-druen har, som vi vil snakke om.
Baikonur - borddruer
Navnet i seg selv er imponerende, er det ikke? Så hva ligger bak så store ord? Baikonur er en druesort med svært verdifulle kvaliteter. I tillegg bærer han bemerkelsesverdig frukt, noe som er viktig.
Baikonur-druesorten er resultatet av amatørvalg. Og den berømte vinprodusenten Pavlovsky E.G. avlet den opp. For å få et nytt utseende, brukte han variantene "Talisman" og "Pretty Woman".
Resultatet er en fantastisk drue med utmerket stabilitet. Den tilpasser seg godt i alle regioner i landet vårt, det dyrkes selv i forstedene (selv om de må dekke det). Denne arten er utelukkende ment til konsum, fordi fantastiske smakskvaliteter bidrar til dette. Her er en så fantastisk drue "Baikonur". Beskrivelsen av sorten antyder, som du ser, at den er verdig den nærmeste oppmerksomheten, fordi ikke alle arter kan skilte med så fantastiske egenskaper.
Baikonur (drue): beskrivelse
Tidligere sa vi at druene "Baikonur" har utmerket smak. I tillegg kjennetegnes han av store elegante klynger, som er hans kjennetegn. De har en konisk eller sylindrisk form og veldig store størrelser.
Bærene er ikke tette, som et resultat av at klyngene har en struktur av moderat sprøhet. Gjennomsnittsvekten til en gjeng varierer fra 400 til 700 gram. Men dette er en veldig gjennomsnittsverdi. Faktum er at med regelmessig regelmessig fôring og normal beskjæring dannes det store klynger som veier mer enn en kilo. “Baikonur” er en uvanlig drue. Skjønnheten i gjengen er gitt av bær, som har en attraktiv farge og store størrelser. Gjennomsnittsvekten til hver er omtrent tolv til seksten gram. Jeg vil merke at bærene har en uvanlig langstrakt form. Hver av dem kan nå fire centimeter.
Når man først har sett Baikonur-druene (bilder er gitt i artikkelen), vil det ikke lenger være mulig å forveksle det med andre varianter. Når det gjelder fargevalget, har bærene på bærene en lilla, mørk kirsebær eller til og med rødfiolett farge. I tillegg er de dekket med et lag voks med en veldig mørk, syrin farge.
Smak kvaliteter av druer
Når du snakker om denne sorten, kan du ikke tie om smaken. Bær har en ganske tett struktur, og hvis du biter på dem, vil du høre en karakteristisk knase. Generelt har druer en interessant og harmonisk smak. Den inneholder lette fruktige notater. Selv om huden er ganske tett, spises den uten problemer og forårsaker ikke ubehag. Noen varianter har så hard overflate at du bare må kaste den bort, fordi det er veldig vanskelig å svelge et bær. I sorten "Baikonur" observeres ingenting som dette.
Hvis vi velger en rekke for å plante hjemme, er Baikonur-druene, hvis anmeldelser veltalende taler for seg selv, et veldig vellykket og verdig alternativ. Plussene av sorten inkluderer god sukkerakkumulering (minst 20%). Ja, og frukting er bare fantastisk.
Hvor godt bærer frukten druer?
“Baikonur” er en drue preget av høye busker. Det gir sterke skudd, noe som påvirker høy produktivitet. Noen ganger dannes det så mange klynger at de må fjernes kunstig, fordi planten ganske enkelt ikke tåler en slik vekt. Dessuten fører et stort antall børster til knusing av bær.
Hvis vi snakker om modningsperioden for druer, forekommer det omtrent hundre og ti dager etter at buskene er kommet inn i vegetasjonsprosessen. Og dette betyr at denne sorten er veldig tidlig, fordi de første klyngene kan startes med å bli fjernet allerede i begynnelsen av august. Men dette betyr overhode ikke at druer må fjernes raskt fra busken - det er perfekt lagret på den. Og verken utseendet eller smakskarakteristikkene forverres.
For det folk umiddelbart ble forelsket i Baikonur på grunn av den utmerkede presentasjonen. For de som dyrker druer spesielt for salg, og ikke for seg selv, er dette øyeblikket veldig viktig.
Plusser av Baikonur-sorten
La oss oppsummere noe av hva Baikonur-druer er. En detaljert beskrivelse gjør det mulig å fremheve de viktigste fordelene:
- Fantastisk presentasjon.
- God smak.
- Tidlig modning.
- Egnethet for transport og langtidslagring (bær smuldrer ikke og ødelegger).
- Resistent mot sykdom.
Druefunksjoner
På vinbusken er hunn- og hannblomster. Og dette er en 100% garanti for pollinering av absolutt alle blomster.
Så det vil ikke være noen tomme eller støvfrie klynger. Berets tette hud beskytter den mot sprekker, selv med betydelige forskjeller i luftfuktighet og jord.
I tillegg er denne sorten god i og med at den for den kultiveringsperioden ikke ble observert dens nederlag av veps, som elsker å ødelegge bær av søte varianter. Baikonur er motstandsdyktig mot soppsykdommer, for eksempel grårot, pulveraktig mugg, oidium.
Denne kulturen er ganske hardfør. Busken tåler normalt vinterfrost opp til - 23 grader. Selvfølgelig skal planter være skjermet for vinteren.
Baikonur-druesorten har mottatt en meget høy ekspertvurdering. Tilbakemeldinger fra kjennere av vindyrking antyder at denne arten kan betraktes som en av de beste moderne hybridformene. Sorten er ganske verdig å skaffe seg status på markedet.
Blant de mange positive egenskapene, er det ett minus. Siden Baikonur er en veldig ung og ny variasjon, blir den naturlig nok lite studert. Naturligvis sier dens egenskaper mye, men det er ingen garanti for at det under visse forhold i et av årene kan manifestere seg annerledes.
For noen mennesker er en betydelig ulempe tilstedeværelsen av frø i druene. Hver Baikonur bær kan inneholde fra en til tre små bein som ikke føles under måltidene.
Hvordan plante druer?
Svært ofte ønsker folk å plante hageplassen sin samtidig og få en god høst. Og derfor blir druebuskene ofte plantet som dekor, og dekker dem med sager av arbors, buer og hus.
Hvis du skal plante drueplanter, vil Baikonur-sorten helt sikkert passe deg. Alt må imidlertid tilnærmes med kompetanse. Inkludert og til å plante frøplanter. Du må gjøre dette kompetent og til rett tid, ellers kan du ikke få verken grøntområder eller en avling.
Druer blir forplantet på mange forskjellige måter, som er like effektive, men du trenger å kjenne til noen nyanser.
Hvis du aldri har hatt druebusk på stedet, vil du plante den i form av frøplanter. Denne metoden i dette tilfellet er mest akseptabel.
Hvis du velger en Baikonur-drueplante, vil den ha alle ulempene og fordelene med denne sorten. Den vil vokse gradvis, og den vil begynne å bære frukt først i tredje eller fjerde år.
vaksinasjon
Det er en annen måte å forplante planter på - dette er vaksinasjon. Det passer deg hvis du vil bytte ut en eksisterende sort med en ny. Det som denne metoden er bra for, er at en veldig ung plante umiddelbart har en forsyning av flerårig tre, samt et veldig utviklet rotsystem. Dette spiller en stor rolle i raskere utvikling. En slik busk vil begynne å bære frukt mye tidligere.
Men det er også ulemper. Ikke alltid er kvaliteten på stiklingene selv og den podede bestanden forenlig. Og en slik situasjon er mulig når egenskapene til den gamle sorten manifesteres på en ny busk.
Reproduksjon veis kran
En annen måte å forplante druebuskene ved hjelp av avledning. I dette tilfellet må selve druebusken være til stede, og en kran vil bli laget av den. En god sterk skudd blir tatt og drysset med jord. Etter en tid vil det gi røtter og bli en selvstendig plante. Da kan den skilles fra hovedbusken, og transplanteres til et helt annet sted. Grener kan dannes hele året.
Hvordan velge et sted å lande?
Det beste av alt er at druebuskene utvikler seg på varme, solfylte steder, hvor det ikke er trekk og sterk vind. Det er ikke for ingenting at druer regnes som en sørlig plante. Derfor er det beste stedet å lande sørsiden av hjemmet ditt.
Skyggen vil ikke falle på busken, og huset vil bli et dekke fra vinden. Vær imidlertid oppmerksom på lettelsen i landet ditt. Druer elsker å vokse på åser og bakker. Baikonur-jorden er ikke veldig finurlig. Hovedtilstanden er forekomsten av grunnvann i en dybde på minst to og en halv meter. Jeg vil merke at leirjord er helt uegnet for druer, de absorberer ikke fuktighet godt, noe som betyr at det kan oppstå en glut. Lett jord, for eksempel chernozem, er ideell.
Riktig planting av busker
Du må kunne plante busker riktig. Tette plantinger vil forstyrre hverandre og skjule plassen. Derfor er det viktig å plassere buskene i riktig avstand. For Baikonur-sorten bør avstanden mellom frøplanter være minst tre meter. Men mellom radene er det fornuftig å opprettholde en avstand på fire meter.
Det er nok tid til å plante druer i bakken. Du kan starte fra slutten av mars og plante helt til sommeren. Det eneste du må huske er at for hver periode er det noen nyanser.
Tidlig på våren begynner plantene som ble lagret siden høsten. Fra midten av våren kan det dannes bøyer. Med ankomsten av stabil varme plantes grønne planter.
Høstplanting er mulig når plantene går i hvilende tilstand. I løpet av denne perioden kan du høste plantemateriale. Men det er heller ikke verdt det å trekke med beplantning. Frost kan komme, og så vil frøplantene bli skadet hvis de ikke er dekket.
Å plante planter tidlig på høsten anbefales heller ikke, siden de aktivt kan vokse og fryse om vinteren.
Hvordan plante en stilk?
For å plante busken riktig må du forberede et hull på forhånd (i to til tre uker). Dybden skal være slik at all gjødsel og en frøplante passer (omtrent åtti centimeter).
På bunnen helles fruktbar jord sammen med humus. De må sitte godt slik at ikke frøplanten faller under jorden. Noe mer jord er dekket med jord.
Hvis du får et druehåndtak, må du huske å ta hensyn til rotsystemet, som må være sunt og ha en hvit farge. Den øverste delen av planten skal være grønn. Før plantingen må plantens røtter legges i vann.
Under plantingen blir planten utdypet i bakken bare til rothalsen, den kan til og med heves litt over bakken. Hullet fylles gradvis opp, uten å etterlate tomrom. Deretter vannes planten rikelig (opptil tre bøtter med vann), hvoretter jorda er drysset med sagflis og dekket med halm. Dette vil beholde fuktighet i bakken.
vaksinasjon
Vaksinasjon er en enkel og god måte å forplante druer på, hvis du selvfølgelig allerede har en busk på stedet. Stiklinger tilberedes på forhånd. Den nedre delen er trimmet (på begge sider), noe som gir en tettere kontakt mellom aksjen og håndtaket. Tidligere senkes stilken ned i vannet. Den kan behandles med parafin, slik at planten ikke tørker før den roter.
Bestanden tilberedes rett før vaksinasjonen. Den gamle planten er helt avskåret, det gjenstår bare en stubbe. Kuttoverflaten må være flat og ren. Da er midten på grunnstammen og det blir dannet en splitt på den. Det skal være grunt.
Skaftet skyves inn i en splitt, hvoretter dette stedet er stramt strammet og dekket med våt leire. Planten er vannet, og jorda er dekket med halm.
