Dette mellomstore bæret med en behagelig rød farge, som for det meste vokser i de tøffe nordlige breddegrader, har vært kjent for sine fantastiske gunstige egenskaper i mange århundrer. Det var ikke bare en deilig godbit, men også et veldig nyttig helbredingsprodukt, som fortsatt er i dag.
Generell informasjon
Legender har alltid vært bygd opp av dette magiske bæret. Hun hadde et ganske imponerende og tilsvarende navn - "bær av udødelighet".
I denne artikkelen kan du se og lære mange interessante ting om dette fantastiske bæret kalt lingonberry: et bilde der det vokser, en beskrivelse, egenskaper osv. Også Moskva-regionens territorier som er rike på kratt av en mirakuløs plante vil bli beskrevet mer detaljert.
Et av de mest kjente sunne bærene, som er æret av mange, tilhører gruppen medisinske planter.
Hvordan ser lingonberry ut? (Foto)
Hvor bæret vokser, vil vi fortelle etter beskrivelsen.
Lingonberry er en liten eviggrønn busk fra Heather-familien. Den vokser i høyde til omtrent 25 cm.
Bladene er vanlige, lærrike og tykke i struktur, overvintrer. Hvitrosa klokkeformede blomster med en svak delikat behagelig aroma blir samlet i apikale børster. Lyse røde sfæriske frukter - blanke bær med en diameter på 8 mm.
Planten blomstrer vanligvis fra mai til juni, og fruktene modnes fra august til begynnelsen av september. Som regel sitter cowberrybær fra omtrent 2 til 9 stykker i en tett gjeng på en pensel.
De modne fruktene høstes vanligvis fra august til september, og med kontinuerlige kratninger oppnås utbytter på opptil tre eller flere centner per hektar. Her er det - lingonberry! Hvor dette magiske fruktbare bæret vokser, lærer vi litt senere.
Lingonberry begynner vanligvis å bære frukt fra det tredje leveåret.
Fruktene er ganske snerpende, terte og syrlige etter smak, men etter de aller første frostene blir de hyggelige, søt-sure. Nå dyrkes den mange steder av enorme plantasjer. Vanlig lingonberry er veldig nyttig og populært etter sine egenskaper. Hvor vokser den og hva kan den brukes til? Om dette litt senere, men foreløpig litt om dens egenskaper.
Nyttige egenskaper
I dag er det mange som vet fordelene med ikke bare fruktene av lingonberry, men også bladene. Dessuten brukes sistnevnte som et terapeutisk middel oftere enn frukt. Hva er fordelene med lingonberry? Både blader og bær har antimikrobielle og antiseptiske egenskaper, og de er også mye brukt som koleretiske og antisklerotiske midler.
Denne mirakuløse planten har andre egenskaper: sårheling, anthelmintisk, antisingotisk. Det brukes også i behandling av vitaminmangel, enurese, gikt, hypertensjon, nevrose, revmatisme, tuberkulose, gastritt med lav surhet, diaré og leversykdommer.
Vi kan si at dette er det beste naturlige middelet som brukes mot nyresykdommer og sykdommer i urinveiene (med blærekatarr og urolithiasis).
Denne planten er mye brukt innen skjønnhet. Lingonberry ekstrakt har en god tonisk effekt på huden, øker dens elastisitet. Også avkok av planten styrker håret perfekt, bidrar til å eliminere flass og lindre hudbetennelse.
Og lingonberry, som har en kraftig oksidativ egenskap, forhindrer aldring. Utrolig og magisk lingonberry! Vi vil finne ut hvor et slikt mirakel vokser.
Det er verdt å merke seg at den konstante bruken av bær eller sirup er bra for å forbedre synet. Infusjon brygget med lingonbær, slukker ikke bare tørsten, den reduserer også kroppstemperaturen for forkjølelse. Her er det - en fantastisk lingonberry (bær).
Hvor vokser den?
Denne kaldresistente planten i naturen foretrekker regioner med harde vintre og kjølige somre. Og jordbærene foretrekker surere og dårligere. Den vokser vanligvis i barskog, tørr og blandet skog, blant busker, og noen ganger i torvmyrer (mest på tørket torvmyr).
Det skal bemerkes et underlig faktum at disse lave buskene godt kan konkurrere med eik på lang levetid, og det er grunnen til at de lever opp til nesten tre hundre år.
Lingonberry-kratt finnes i Asia, Nord-Amerika og i Europa (nord og sentralt).
Dyrket lingonbær dukket først opp på 60-tallet på plantasjer i Russland, Hviterussland, USA, Sveits, Finland, Holland og Polen. Utbyttet på slike lingonbær viste seg å være nesten 30 ganger høyere enn naturlig, vilt.
Nå, bortsett fra Russland, har denne eviggrønne planten blitt godt utviklet i noen territorier i Ukraina (Karpater) og Hviterussland (Polesie).
Bær av Russland
Som nevnt ovenfor, dukket denne kulturen opp i Russland på 1960-tallet. Vanligvis er distribusjonsområdet for busken dekket med glatte lærrike blader gjengroing av andre busker, torvmyr og alpine enger. Mye lingonbær finner du i skogen.
Hvor vokser lingonberry i Russland i dag? Dets leveområde er hovedsakelig blandet furuskog (gran, furu, lerk) og noen ganger lauvskog.
Når det gjelder hvor lingonberry vokser bedre, er de høyest flate territorier, fjellbelter i taigaen og barskogene i Østen og Altai. I tillegg, ofte i tundraen og skogtundraen, kan du finne hele skudd av dette utrolig velsmakende søte og sure bæret.
Denne nødvendige og nyttige planten vokser selv på de kalde breddene av Polhavet og under de tøffe forholdene i Ural. Lingonbær finnes i fjellene i Kaukasus, i Karelia, i Arkhangelsk og Murmansk-regionene.
De sumpete skogene i Nord-Russland er også et bra sted for lingonbær. Og nå vil vi dvele mer detaljert i forstedene.
Berry plasserer i nærheten av Moskva
Hvor vokser lingonberry i Moskva-regionen? Generelt er de enorme skogene på disse stedene veldig rike på et bredt utvalg av bær: blåbær, tyttebær, bringebær, ville jordbær, etc. Og lingonbær er ganske komfortable her.
Dette er absolutt ikke overraskende, på grunn av at de sørlige sporrene i den nordlige taigaen når her fra nord, og den nordlige grensen til de sørlige eikeskogene ligger sørfra. Det var i krysset mellom grensene til vidblader og barskoger at en mangfoldig bærflora fant sin tilflukt.
Favorittstedene til lingonberry er mosete, torvmyrer og kraftig sumpete furuskog. Dette er hovedsakelig territoriet til flomslettene i elvene Suloti og Dubna, samt Meshchera i Shatura-området.
I tillegg vokser lingonberry i andre områder rundt vannmasser overgrodd med torv. Dette er innsjøene Krugloye og Trostenskoye i Lotoshino-området.
På de ovennevnte stedene, vanligvis fra en hektar av en sump med tyttebær, kan du samle opp til massevis av bær per år. Dessuten høstes fruktene på tre sikt: september, begynnelsen på frysing, tidlig på våren (april). Lingonbær er vakkert bevart gjennom vinteren.
Dette fantastiske bær foretrekker, som nevnt ovenfor, tørrere furuskog, brente områder, lysninger og opplyste kanter. Derfor er følgende skogområder i Moskva-regionen veldig rike på disse bærene: nordlige regioner - Zagorsky-distriktet; øst - Noginsky, Orekhovo-Zuevsky og Kurovsky; Western - Volokolamsk, etc.
Litt om komposisjonen
Vi lærte om hva lingonberry er, hvor det vokser. Nå litt om sammensetningen av dette magiske bæret.
Den inneholder karbohydrater, proteiner og fett. Plantenes sammensetning: vitamin A, B, E, PP og beta-karoten. Det meste i bæret er vitamin C. Det er forskjellige organiske syrer: oksalsyre, sitronsyre, eplesyre, benzosyre, salisylsyre.
Minerale stoffer er representert med kalium, natrium, magnesium, jern, mangan, fosfor og kalsium. Lingonbær inneholder også pektin, naturlig sukker (sukrose, glukose og fruktose) og kostfiber.
Om kontraindikasjoner i bruk
Når du har lingonberry bær og bruker det på mat, bør du alltid huske på kontraindikasjoner. Fruktene til denne planten skal for eksempel brukes moderat for personer som lider av gastritt og høy surhet, fordi stoffene som er i den kan irritere mageslimhinnen. Dette gjelder også personer med kolecystitt.
Også tranebærblader og juice fra det reduserer trykket, påvirker hypotensiva negativt. Ferske lingonberry bær er kontraindisert i tilfelle tolvfingertarmsår og mage, i nærvær av steiner i urinsystemet.
