Hickory-treet er et av de mest verdifulle valnøtttrærne. Den kan nå 65 meter i høyden og bære frukt, selv når den fyller tre hundre år gammel. Vi vil snakke om hvordan hickory-treet ser ut og hvor det brukes i artikkelen.
Hva er dette treet?
Hickory, eller hassel, er en slekt med planter som tilhører nøttefamilien. Valnøtter er nærmest dem når det gjelder kvalitet og utseende. Men hickory-fruktene er mindre, sporene deres er ikke så dype og jevnere, og skallet er mye tykkere. For å dele dem, må du gjøre en innsats.
Navnet "hassel" er mer kjent. Den kom fra det gamle greske språket, hvor det betyr "hassel". Navnet "hickory" er smalere og er oppfinnelsen av de nordamerikanske indianerne som lenge har brukt den til mat.
Hickory-slekten inkluderer omtrent 27 arter, som inkluderer brunkant, ovoid, Illinois, pekannøtt, bitter hickory, vannbrun, Tonkin, Florida, Texas, etc. Alle av dem kan avvike noe i fruktens form og smak, skyggen av barken og formen på bladene. Imidlertid er rene arter av disse trærne sjeldne i naturen. Arter som ligger nær hverandre, kan enkelt avle hverandre, og tilegne seg nye kvaliteter.
Hvor vokser hickory-treet?
Hickory er en gammel tidtaker på jorden. Disse trærne vokste på planeten før istiden. Nord-Amerika og Asia regnes som deres historiske hjemland, men nå kan de bli funnet i Kaukasus, på Krim. I Asia er det bare Tonkin og Katai hassel som finnes, resten av artene vokser fritt i USA og Canada, og det er grunnen til at hickory ofte kalles en amerikansk nøtt.
Hickory-treet foretrekker et fuktig, moderat varmt klima. Den tåler knapt alvorlig frost og dør hvis temperaturen holder seg lenge under minus tjue grader. Planten elsker lys og fuktighet. Ofte vokser den nær elver, hvis daler regelmessig blir oversvømmet av vann. Til tross for dette tåler ikke treet veldig våtmark.
Hickory finnes i lauvskog og tåler skyggelegging. I skogen utvides kronen, og grenene vokser høyt. Jordens sammensetning er ikke så viktig for treet, den vokser lett i leire, steinete, skoger og med humusrikt terreng.
Trebeskrivelse
Bare Florida hassel er en busk, resten av slekten er trær. Hickory er løvfellende og monoecious. Kvinnelige og hannlige blomster er på samme plante. De blir pollinert av vinden. Frukt blir dusjet fremdeles grønt hvis pollinering skjer i samme tre, og ikke mellom forskjellige individer.
Hickory-treet kan vokse opp til 65 meter i høyden. Grenene varierer i tykkelse: de er tykke i North Carolina og raggete arter, i de brune hjerteformede og nakne er de tynne. Deres farge på unge skudd varierer fra grønn og brunaktig til mørk lilla.
Barken er opprinnelig glatt og grå, med tiden begynner den å eksfoliere og bli dekket av sprekker. Kronet på treet er viltvoksende og har en teltlignende form. Blader lett langstrakte, spisset på endene. På kantene er de omgitt av spor. Om høsten blir de gule og faller. Hver brosjyre, bortsett fra den øverste, har sitt eget motstående par. På håndtaket kan de være fra 5 til 17. Jo lenger fra begynnelsen av stilken, desto større er størrelsen.
Hickory frukt
Fruktene til hickory-treet i botanikk er definert som falske drupes. Topplaget deres er en myk, grønn skall, som til slutt blir brun og blir stiv. Når frukten modnes sprekker skallet i fire deler.
Under skallet er et "bein" med en mutter inni. Den benete membranen har forskjellige tykkelser. Det er blottet for sprekker og hull, og det er derfor sprekker det er en veldig arbeidskrevende oppgave. Men denne enheten tillater ikke larver, ormer og andre skadedyr å trenge inn i fosteret. Selve nøttene er små, gulaktige eller brune i fargen.
Alle trær av denne slekten er delt inn i to store grupper. Førstnevnte har bitre og uegnet frukt til mennesker. Likevel spiser ekorn, rever, chipmunks, kaniner og fugler dem med glede. Trær av den andre gruppen har søte og veldig sunne nøtter. Spiselige hickory nøtter er ofte kombinert under navnet "pecan."
Fordelene med hasselnøtter
En person dyrker og spiser kjernene av brun fronthassel, vanlig pekann, eggebrun, etc. Fruktene deres er veldig søte og de feteste blant alle eksisterende nøtter. De inneholder mye protein, aminosyrer, sporstoffer og vitaminer.
De blir spist rå, tørket eller stekt. Dryss dem med bakverk, tilsett salater eller frokostblandinger. Pecan tilfredsstiller sult i lang tid, metter kroppen med energi og renser samtidig blodet, senker kolesterolet.
Hickory-frukt inneholder 19 forskjellige vitaminer og mineraler. De har mye kalium, magnesium, fosfor, jern, selen og folsyre, som er viktigst for mennesker. Mutteren inneholder også vitamin A, B 1, B 5, C, E. Men du bør ikke overspise dem heller, kroppen kan lett takle bare hundre gram nøtter per dag.
Lag oljer fra fruktene av hassel, som i egenskaper overgår til og med oliven. Den blir spist og brukt eksternt. Olje forbedrer immuniteten, og når den påføres huden gir den elastisitet, beroliger og mykner.
