Merkelig, men feijoa-frukten ble oppdaget først på slutten av 1800-tallet av den europeiske João da Silva Feijo i fjellene i Brasil, selv om planten var utbredt i Uruguay, Colombia og Argentina. Lokalbefolkningen vurderte ikke
det er spiselig. Navnet på latin, ganske uvanlig fra øret, fikk planten til ære for sin oppdager (Feijoa). Etter laboratorieforskning begynte den tropiske frukten i Feijoa sin seirende prosesjon rundt om i verden, da det viste seg at den ikke bare har en original smak (en kombinasjon av ananas, jordbær og kiwi), men også er ekstremt nyttig. På vårt stats territorium begynte denne planten å vokse etter den store patriotiske krigen. Frøplanter ble brakt til Kaukasus og republikkene i Transkaukasia. Siden den gang har det vært store plantasjer, hvorfra (for det meste) feijoa-frukt faller i hyllene til russiske butikker og markeder.
På den nordlige halvkule bærer denne planten frukt fra november til desember, og i hjemlandet i Sør-Amerika fra april til mai. Avhengig av når du kjøper feijoa-frukten, kan du bestemme hvor den kom fra.
Frukten er mørkegrønn i fargen, opptil 5 centimeter lang, opptil 4 i diameter, med en karakteristisk lukt av jordbær. Russiske forbrukere er vant til mango, pasjonsfrukt, papaya, litchi, men frukt
feijoa forblir fortsatt eksotisk på russernes bord. Og helt forgjeves. Siden den har mange nyttige egenskaper, hvorav det første av alt er verdt å nevne det høye innholdet av jod. Avhengig av avstanden til feijoa-veksten fra sjøen, utgjør per 100 gram av produktet 8 til 35 mg av dette elementet. Til sammenligning er det verdt å nevne at den daglige normen for jod hos en person med gjennomsnittlig hudfarge er 0, 15 mg. Derfor bør mennesker med skjoldbruskkjertelsykdommer definitivt inkludere det i kostholdet sitt, siden vannløselige jodforbindelser av naturlig opprinnelse blir bedre og mer naturlig absorbert av kroppen. Pasienter med aterosklerose vil også feijoa være ekstremt nyttige. Frukt inneholder en stor mengde folsyre, antioksidanter, vitamin C. Disse komponentene vil være nyttige for alle.
Feijoa-treet kan dyrkes hjemme fra en klonet prosess eller fra frø. Begge metodene er produktive med en forskjell i tiden for begynnelsen av fruktingen. I det første tilfellet vil planten behandle vertskapet med en velduftende frukt etter 4 år, i det andre -
til 7. Treet er upretensiøst. Elsker fuktighet, gir respons på toppdressing. Men gjennom hele veksten er det nødvendig å trimme de langstrakte skuddene kontinuerlig. Når treet ditt blomstrer, vil du innse at det verdifulle i denne planten ikke bare er feijoa-frukt. Bildet viser hvor vakre blomstene er, men kan ikke formidle duften som vil fylle hjemmet ditt.
Feijoa-frukt er mye brukt i matlaging for tilberedning av sauser, kompotter, fruktsalater, fyll og brus. Men oftere blir frukten, etter å ha skrellet, malt gjennom en kjøttkvern, blandet med sukker og konsumert i rå form - den såkalte “live jam”. Det bevarer maksimalt alle de nyttige egenskapene til feijoa.
