Bokhvete er et miljøvennlig produkt. Hun er veldig næringsrik og sunn. Denne frokostblandingen er ideell for diabetikere og diettelskere. Bokhvete regnes som en nasjonal russisk rett. Selv om den først ble dyrket, begynte den for rundt førti århundrer siden. Og ikke i Russland. Bokhvete ble brakt inn i landet vårt mye senere. Siden den gang i Russland har denne kornblandingen alltid blitt dyrket som et matprodukt. Og i de fleste land regnes det som dyrefôr (hjort, hester og andre).
Hvordan ble bokhvete på russiske felt?
Bokhvete historie begynner i India og Nepal. Det var der de begynte å vokse det for første gang. Så ble frøene fra denne kulturen brakt til Kina, deretter til Korea og Japan. Og først etter at disse landene kom bokhvete til Russland. Først til Fjernøsten. I Russland var vurderingen av nytten og næringsverdien av bokhvete for mennesker den høyeste. Som et resultat fikk denne kulturen den største distribusjonen nettopp på de russiske feltene.
I hvilke land dyrkes bokhvete?
Hvor vokser bokhvete i verden? Som allerede nevnt ovenfor, begynte kultiveringen av denne avlingen for rundt fire tusen år siden, i India. Bokhvete frø kom til russiske felt mye senere. De ble brakt rundt det syvende århundre. Nå faller nesten halvparten av bokhvetehøsten i hele verden på Russland. Denne avlingen dyrkes i store mengder i flere andre land: Hviterussland, Kina og Ukraina.
I små mengder blir bokhvete sådd i flere land. For eksempel i USA, Tanzania, Polen, Frankrike og noen andre stater. I gamle tider ble bokhvete sådd i England og Wales, men holdningen til det har endret seg i lang tid. De begynte å anse det som en grovfôr. Og derfor i Storbritannia dyrkes ikke lenger bokhvete i det hele tatt.
Hvor dyrkes bokhvete i Russland?
Hvor vokser bokhvete i Russland? Hovedregionene som dyrker denne avlingen er Transbaikalia, Sør-Sibir og Fjernøsten. Men denne kulturen vokser best i Volga og Ural, i Sør-Russland.
Hvordan ser bokhvete ut under vekst?
Synet av blomstrende åker sådd med bokhvete er umulig å glemme. Når bokhvete vokser, viser bildet tydelig. Et felt med en blomstrende avling ser ut som en grønn saftig masse, hvis topp er dekket med rosa blomster. Og i et komplett spekter av nyanser av denne fargen. Når bokhvete modnes får stengler og blader en stadig mer mettet grønn farge, og selve blomsterstanden kan nå en lys rød farge.
Hvor kan bokhvete dyrkes?
Hvordan vokser bokhvete? Dette er en litt lunefull kultur. Hun er redd for kaldt vær (selv om det er frostbestandige varianter). Bokhvete lærte å håndtere denne funksjonen i lang tid. For det første dyrker de det der klimaet er varmt. For det andre så de denne kulturen senere enn alle andre. Når garantert å stille i varmt vær.
Bokhvete vokser bare i fuktig jord. Og åkrene skal være omgitt av skog. Det beskytter kulturen mot kald snap, sterk vind og tørke. I nærheten av feltet er det nødvendig at det er en elv eller en vannstrøm, hvor bokhvete vokser. I dette tilfellet vil høsten alltid være rikelig.
Bokhvete liker ikke veldig høy temperatur (fra tretti grader). Den ideelle temperaturen under blomstring er fra femten til sytten grader. Jorden skal være godt varmet opp, og åkrene skal få tilstrekkelig belysning.
Honningkultur
Bokhvete er en unik honningplante. Det er mest nyttig enn honning hentet fra andre planter. I tillegg, når det blomstrer i åkrene er det alltid mange bier som kan ved hjelp av pollinering øke utbyttet med mer enn halvparten. Derfor er ofte apiaries arrangert langs kantene av bokhvete felt og elveblest med bin er plantet.
Mange birøktere prøver å dyrke bokhvete i områdene deres, vel vitende om at honning er veldig velsmakende og har spesielle nyttige egenskaper - desinfisering og helbredelse. I Frankrike spises bokhvete lite. Men de dyrker det mer for honning, noe som blir satt veldig pris på.
Hvordan vokser bokhvete?
Hvis alle de gunstige betingelsene for vekst av bokhvete er oppfylt, vises skudd allerede på slutten av den første uken etter planting. Hvordan vokser bokhvete? Først vises små grønne skudd. I den andre uken dannes de første bladene. Tolv dager senere, den andre.
Samtidig dannes grener med knopper. Bokhvete begynner å blomstre om tre uker. Til å begynne med er blomstene hennes lyserosa eller hvite. I løpet av modningsperioden skaffer de seg gradvis mer mettede farger. Dessuten blir stilkene med blader mørkere.
gjødsel
Hvordan vokser bokhvete, trenger den gjødsel? Bokhvete er unik ikke bare for sin nytte og honning, men også for det faktum at denne kulturen ikke trenger gjødsel. De kan til og med ødelegge henne. Bokhvete til kjemisk gjødsel er spesielt lunefull. Selv om de noen ganger brukes til å oppnå høye utbytter.
Gjødsel brukes på avlinger under blomstrende avlinger. Nitrogen må beregnes nøyaktig og brukes med stor forsiktighet, for ikke å føre til en kraftig økning i bokhvete. I motsetning til andre har denne kulturen allerede en solid vegetativ masse.
Bokhvete skiller seg fra mange planter i veksten - prosessen skjer konstant, til kornene modnes helt. Denne avlingen er positiv for fosfat- og kaliumgjødsel. Men bokhvete gjenkjenner ikke sprøytemidler. Det er ugunstig for genetiske eksperimenter.
Hvordan ser bokhvete ut under vekst?
Hvordan ser bokhvete ut når den vokser? Bokhvete har en erigert grønn stilk. Når planten modnes fullstendig, blir blomstene knallrøde. I kjernen er bladene ubebygde, trekantede, delvis malt grønne. De øvre er stilige, og de nedre er petiolate.
Nyanser av blomsterstander - fra hvit til rosa (hvilken som helst intensitet). Blomster har fem kronblad. Blomsterstand - i form av en børste, som nummererer opptil to tusen blomster i en plante. Bokhvete kan produsere til og med to avlinger hver sommer.
Når høstes avlingen?
Umodne bokhvete kjerner er grønne. De smaker som hasselnøtter. Brun farge (som folk er vant til å se bokhvete i butikker) anskaffes under betingelser med intensiv industriell prosessering. Bokhvete er fortsatt rå og tørkes deretter grundig. Dette gjøres for å øke lagringstiden for bokhvete. Dessverre går noen av de nyttige egenskapene tapt.
