Drivhus sopp anses som betinget spiselig. De tilhører 4. kategori. De er et gourmetprodukt som kjennetegnes av sin høye kulinariske verdi og gode smak. Zelenushki finnes i furutrær, på sidelinjen for stier og på sandjord. På grunn av det faktum at de vanligvis bare har en hatt synlig, kan det være veldig vanskelig å finne dem. Du må nøye se på eventuelle knoller og hauger i sandjord. Dette er favorittstedene til greenfinches. Disse soppene er veldig vanlige.
beskrivelse
Zelenushka er en sopp som vitenskapelig kalles grønn rowovka. Den har en tett og sterk kropp som ormer sjelden ødelegger. Kappen til makromyceten er konveks og kjøttfull i de tidlige stadiene, og åpent flat i de senere stadier. Den kan nå en diameter på 15 cm. Hattens farge er grønngul eller gul. I sentrum er det mørkere. Strukturen på hetten er liten skjellete, radielt fibrøs. Når været er vått, blir det veldig klissete, så nåler og korn av sand holder seg til den. Ofte er hatten radialt sprukket.
Greenfinch-sopp har brede, hyppige plater med en grønngul eller gul fargetone. Et veldig tett bein er nesten helt i bakken. Noen ganger er den dekket med små vekter, den er sjelden hul. Drivhus sopp har et skjørt og samtidig hardt kjøtt. Hvis du fjerner huden fra hatten, vil den være gul. Disse makromycetene har en behagelig melaktig lukt og en søtlig smak. Noen mennesker tror at greenfinch lukter litt av agurker. Sporpulveret hennes er hvitt. På grunn av det faktum at soppen er veldig vanlig og populær blant "stille jegere", fikk den mange populære navn (i hver region sin egen). De viktigste: grønn sopp, sandstein, greenfinch, green sandpiper, etc.
Vekst og distribusjon
Soppgrønnfink foretrekker barskog (spesielt tørr furu) og blandingsskog. Den vokser alltid på sandjord, som den fikk noen populære navn for. Sopp vokser både individuelt og i grupper fra 4-8. Ofte ved siden av en rad med svovel (musens sopp), som foretrekker de samme forholdene. På åpne jordarter i furuskog forekommer grønnfink når andre makromyceter allerede har gått av. Det optimale tidspunktet for innsamling er fra september til sen høst (til frosten). De er fordelt over den tempererte sonen på den nordlige halvkule. Hos mange soppplukkere har greenfinch-soppen fått popularitet. Et bilde av ham kan sees i denne artikkelen.
Kulinarisk bruk
Zelenushki kan syltes, saltes, stekes, kokes osv. Stekte sopp er spesielt velsmakende, og det er ikke nødvendig å koke dem først. Imidlertid forakter ikke mange denne prosedyren, siden matlaging er med på å bli kvitt sand i platene. Hvis det er for mye av det, kan du bli kvitt dem selv. Skallet fra hetten fjernes best, siden folk ofte har intoleranse for denne komponenten i fruktkroppen.
dobler
Greenfinch-sopp har tvillinger, hvorfra de bør skilles fra. Svovel Ryadovka har en litt mindre størrelse, bitterhet, ubehagelig lukt, svovelgul farge. Denne soppen er giftig. Rekken med trykkende og isolerte er uspiselige, men ikke farlige.
