Voksne og barn vet hva zucchini er. Hver familie har sine favorittoppskrifter for å tilberede retter fra den, som blir gitt fra generasjon til generasjon. De glade eierne av hytter og hager har også sine favoritt varianter av courgette. For flere år siden, blant de mange variantene, begynte Cavili-squashen raskt å få popularitet. Hva slags courgette er dette, og hvordan klarte han å oppnå en slik popularitet på kortest mulig tid?
Zucchini “Cavili F1”: funksjoner
Å være ganske nær "slektninger" av gresskar, i prosessen med å utvikle seg, arvet squash mange nyttige egenskaper fra det, men samtidig klarte de å kvitte seg med en spesifikk smak, som ikke alle likte.
I likhet med poteter er zucchini et nesten universelt matprodukt som kan kokes, stues, tørkes og stekes. Leger råder til å spise courgette med nesten hvilken som helst diett, siden de tolereres godt av kroppen og praktisk talt ikke forårsaker allergier. De færreste vet at frø av overmoden courgette kan spises, som gresskar, fordi de inneholder en enorm mengde E-vitamin, så vel som andre nyttige stoffer.
Zucchini-sorten kalt Cavili F1 er en hybrid laget under ledelse av genetikere. På grunn av dette har denne typen courgette mange fordeler som gjør dens dyrking enkel og effektiv.
Zucchini "Cavili" tradisjonell farge - lysegrønn med blekt kjøtt. Som regel er de sylindriske i form og små i størrelse - seksten til tjueto centimeter, noe som er ganske praktisk for deres samling og videre bearbeiding. Fruktene fra "Cavili" zucchini overstiger aldri vekten på 300-500 g. Det er verdt å merke seg at selv når de er overmoden, holder fruktene av denne sorten en behagelig smak og ikke herder.
De viktigste fordelene med denne sorten
En av de viktigste fordelene som courgette av denne sorten har, er deres tidlige modenhet. Så, allerede etter 40–45 dager fra plantetidspunktet, produserer frøene til "Cavili" zucchini frukt. Og planten fortsetter å bære frukt i flere måneder til.
En annen viktig fordel som Kavili zucchini besitter, er at planten ser ut som en busk. Denne funksjonen er viktig for å spare plass og er perfekt for de som har en begrenset mengde land. Sorten er også ideell for dyrking i drivhus.
En annen fordel med denne typen zucchini er at den er i stand til selvbestøvning, siden både mannlige og kvinnelige blomsterstander vokser på en busk. Derfor, selv i de verste værforholdene, vil Kavili zucchini fortsatt være fornøyd med høsten.
Hvordan blir courgette av denne sorten forplantet?
Slike zucchini kan plantes både med direkte såing av frø i jorden (det er å foretrekke å suge dem i flere timer i litt varmt vann, og etter 24 timer kan de holdes pakket inn i fuktig gasbind), eller i form av spirede frøplanter.
Når du planter frøplanter av "Cavili" zucchini, er det nødvendig å dekke spirene, noe som gir dem tid til akklimatisering.
Hvordan ta vare på en plante?
Zucchini "Cavili" upretensiøs i pleie og svakt utsatt for plantesykdommer. Imidlertid bør du ikke plante dem i nærheten av squash, så vel som på et utilstrekkelig opplyst sted. Hovedfiendene til denne sorten er dårlig belysning og for tett beplantning. Når buskene med squash blir overfylt, bærer de frukt verre. Det samme gjelder belysning: jo mindre lys en grønnsaksmerg får, jo dårligere er utbyttet. I sjeldne tilfeller kan store blader av busken skjule planten selv, så det er nødvendig å overvåke dette og om nødvendig fjerne slike blader.
Den ideelle temperaturen for Cavili zucchini er tjue grader, og hvis en avkjøling er planlagt, må planten tildekkes, ellers begynner den å bære frukt mye senere.
Du kan ikke vanne courgette av denne sorten med kaldt vann, den optimale temperaturen for vanning er tjue grader. Vanning er nødvendig ved å helle væske rundt stilken, og ikke under roten eller ovenfra. Den nødvendige vannhastigheten for en vanning er opptil ti liter per kvadratmeter. Zucchini "Cavili" (bildet nedenfor) tolererer tørke, men med mangel på fuktighet begynner bladene å tørke og planten bærer frukt verre.
Han trenger også toppkledning under veksten. Nitrofoska og kompleks mineralgjødsel, treaske og husdyrgjødsel er godt egnet. Det er optimalt å produsere tre toppdressinger: den første før courgetten blomstrer, den andre i løpet av blomstringsperioden, og den tredje på modningstidspunktet.
Når skal du samle og hvordan lagre?
De første fruktene dukker opp innen halvannen måned etter plantingen. De må rives av, ikke vente på å overstyre. Selv om squashen "Cavili" ikke mister sin utmerkede smak når det gjelder gjengrodd frukt. Dette bør imidlertid ikke tillates, fordi belastningen på hele planten øker og den ikke har nok ressurser til å bære frukt fullt ut.
Hvis det ikke er mulig å konservere, tørke eller fryse zucchini, kan de lagres som gresskar. Men det er verdt å huske at på grunn av den lange lagringen kan smaken av courgette endre seg.
Zucchini, avsatt for sikkerhet, må kuttes til frost. Det er viktig å la squashen ha fem til syv centimeter ben. Du må ikke vaske slike zucchini i intet tilfelle, og hvis de ble samlet inn i vått vær, trenger de å være godt tørket.
Hvis det er en kjeller, tørkes zucchini best ved å spre den på trehyller. Selv om det beste alternativet er å pakke det i et rutenett og henge det, med hver frukt hver for seg. Mangelen på lys er også viktig, ellers vil frøene i courgette spire, og frukten i seg selv mister smaken.
I en leilighet kan zucchini lagres i pantries eller på balkongen, tidligere pakket med papir. Du kan også oppbevare i kjøleskapet, men ikke mer enn en måned.
