Begrepet "pelagisk fisk" kommer fra stedet de bor i. Denne sonen er et område av havet eller havet som ikke grenser til bunnoverflaten.
Pelageal - hva er det?
Fra det greske blir "pelagialen" tolket som det "åpne havet", som fungerer som habitat for Nekton, Plankton og Pleiston. Konvensjonelt er den pelagiske sonen delt inn i flere lag:
- epipelagial - lokalisert på 200 meters dyp;
- mesopelagial - på en dybde på opptil 1000 meter;
- bathipelagial - opptil 4000 meter;
- over 4000 meter - abisopelagial.
Pelagisk fisk: beskrivelse
Dette er marine innbyggere, et kjennetegn ved dette er habitatet - den pelagiske regionen. Det er to typer pelagisk fisk: kystnære og oseaniske. Førstnevnte okkuperer grunt vann, der sollys trenger gjennom, mens sistnevnte tilbringer de fleste av dem i de dype lagene, svømmer tidvis i kystsonen, hovedsakelig for gyting.
For det meste har pelagisk fisk etablert seg som utmerkede svømmere. Kroppen av en torpedo eller spindelform lar dem raskt dissekere den tette vannsøylen, mens de utvikler en høy hastighet. Størrelser på pelagisk fisk spenner fra veldig liten (sild, saury eller sild) til gigantiske rovdyr: havhaier og tunfisk. Pelagisk fisk danner ofte store stimer, noen ganger når de mer enn tusen tonn, men det er de som liker en enslig naturtype.
Populær utsikt
Den viktigste kommersielle fangsten av fisk er pelagisk. Det utgjør 65-75% av den totale fangsten. På grunn av det store naturreservatet og tilgjengeligheten er pelagisk fisk den rimeligste typen sjømat. Dette påvirker imidlertid ikke smaken og nytten. Pelagisk fisk fra Svartehavet, Nord, Marmara, Østersjøen, samt Nord-Atlanterhavet og Stillehavsbassenget inntar den ledende posisjonen i den kommersielle fangsten. Disse inkluderer smelt (lodde), ansjos, sild, sild, hestemakrell, torsk (kolmule), makrell.
Den kanskje mest vanlige og etterspurte fisken er sild. Den lever hovedsakelig i det pelagiske havet i Nord-Atlanteren, i Barentshavet og Nord. Fire grupper med sild skilles: gyting, stor før gyting, fet og liten sild. De mest verdifulle produktene er fet sild. Tross alt er det lett tilgjengelig for bevaring og saltes perfekt.
Den nest mest populære forbrukeren er makrell. Denne fisken tilhører perkusjon og er utbredt i vannet i Østersjøen, Svarte og Marmarahavet. Gjennomsnittlig lengde på makrell er 30-35 centimeter. Noen individer er i stand til å nå en lengde på opptil 60 centimeter. Makrellens farge er grågrønn med et stort antall svarte striper på baksiden. Det er ideelt for fremstilling av hermetikk, kaldrøkt produkter samt suspendert fisk og balyks.
Den tredje arten av vanlig pelagisk fisk, som er kommersiell, inkluderer lodde og sild. Lodde er en smeltet, arktisk fisk som lever av krepsdyr og plankton. Lengden overstiger sjelden 20 centimeter. Dette er en skolefisk som lever i de øvre lagene nesten sirkulært. Det brukes i form av brisling, marinert og røkt, og også tørketørket.
Salaka beboer hovedsakelig vannene i Østersjøen. Utad er den veldig lik den atlantiske silden, men skiller seg i en mindre størrelse, som varierer innen 20 centimeter. Salaka har en langstrakt kropp og en sølvfarget farge. Denne fisken selges i frossen form, i form av konserver og hermetikk og i en kjølt versjon.
