natur

Argentina fisk - gullsmelt eller sølvfisk

Innholdsfortegnelse:

Argentina fisk - gullsmelt eller sølvfisk
Argentina fisk - gullsmelt eller sølvfisk
Anonim

Argentina er en fisk med en veldig moderat evne til å reprodusere avkom, til tross for at det fra mars til mai moskeer fra tre til syv og et halvt tusen store egg som er godt utviklet på tre hundre til fire hundre meter.

Argentinsk fisk lever ved den europeiske og amerikanske kysten av Atlanterhavet, i Stillehavet og de indiske hav. Den finnes utenfor kysten av Nord-Norge. Denne fisken vokser veldig sakte. For eksempel når den sin gjennomsnittlige lengde på seksti centimeter bare i en alder av tjuefem. Hennes pubertet forekommer bare i det tiende til det tolvte leveåret.

Image

Argentinsk fisk er dypt, så bunnen av havet, med en gjennomsnittlig dybde på hundre femti til seks hundre meter eller mer, gir hjorden et full liv. Dybden i flokkhabitatet kan bedømmes av restene av veldig dyphavsplanktonarter som finnes i fisketarmen. Hun blir servert av mange virvelløse dyr, som vi er kjent med som fanget i havet - blekksprut, krepsdyr.

Image

Argentinas fisk er aldri en mester ved fangst. Kanskje skyldes dette lav fekunditet, veldig treg vekst og sen pubertet, i tillegg til å leve på veldig store dyp. Navnet er ikke relatert til landet med samme navn, det er oversatt som "sølv", så våre fiskere har lenge kalt det sølv, og i noen russiske Pommern-regioner kaller de det en gylden smelte. Den gjennomsnittlige størrelsen på fangster utenfor den amerikanske kysten når fra tjuefem til førti centimeter med en vekt på to hundre - seks hundre gram. Fra havdypet nær det europeiske kontinentet, fanger profesjonelle fiskere den en halv meter lang og veier opptil en kilo.

Image

Argentina fisk er et veldig sunt kostholdsprodukt som bare inneholder to prosent fett og opptil tjue prosent protein. Konsistensen på kjøttet er veldig mørt, og smaken er hyggelig. Fiske skonnerter fanger den utelukkende til matformål: matlaging, røyking, hermetikk. Det kommer oftere til markedet i frystfryst form som halvfabrikata eller som en helhet. Den er velsmakende og stekt og bakt, så du kan ikke unnlate å nevne minst en oppskrift med den.