Karpe fisk: bilder, beskrivelse, hvor du skal vinter, avl

Karpefisk fikk ikke navnet tilfeldig; på gresk er gresk karpe “frukt” eller “høst”. Enkeltpersoner blir virkelig godt fede og går raskt opp i vekt. I tillegg er de veldig produktive. Fiskene er store, den gjennomsnittlige levende vekten er 2 kg, selv om det ofte blir funnet mer imponerende prøver. I dag avles karper både for salg og som et objekt for sport og amatørfiske.

opprinnelse

Karpe tilhører en underart av strålefisk fra cyprinidae-familien. Det er faktisk en kulturell form for elvekarpe. I motsetning til den ville stamfaren, er karper mer iherdige og produktive. Denne fiskearten (karper) begynte å bli avlet i det gamle Kina. Langtidsvalg ga resultatet: formen på hodet og kroppen endret seg, skalaene ble større. Suksessen med fiskeoppdrett i dammer bidro til distribusjon fra Kina, først i den asiatiske regionen, og deretter fikk den en "oppholdstillatelse" i Europa. På 1800-tallet ble karpe introdusert til det amerikanske kontinentet.

beskrivelse

Karpefisk (foto - i teksten) er en ganske fin representant for elvenes åpne områder. Fargen på skalaene avhenger av habitatet og kan være brun, gylden eller gulgrønn. Ryggen er mørkere enn sidene. Noen arter mangler vekter.

Beskrivelse av karpe fisk:

Torso. Hos unge individer er kroppen flat og tilbaketrukket. Med alderen tar den form av en sylinder. Dette er karakteristisk for elveinnbyggere. Dam - kortere og tykkere.
Hodet. Stor øye gul-gylden fargetone, pupillene er svarte, munnen er uttrekkbar, på overleppen er det to par bart. Leppene er kjøttfulle, tykke.
Fins. Rygg - lang og bred, med et lite hakk, anal - kort. Begge finner har en pigget, serrert bjelke. De nedre finnene er vanligvis mørk lilla (i elven). Caudal - kraftig, mørkerød

Intensiv vekst det første leveåret lar fisken "forlenge" seg med 20 cm, mens vekten kan nå 1 kg (med kunstig feting). Forventet levealder er opptil 50 år. I løpet av denne tiden klarer karpen å vokse til 1 meter og få et gjennomsnitt på 25 kg.

Karpe - skolefisk. Ung vekst samles i grupper på flere dusin mål. Store, flere hundre samfunn er sjeldne. Store individer foretrekker å holde seg alene. Med begynnelsen av kaldt vær blir de kombinert i grupper for felles overvintring. Hvordan vinter fisker? Karper i den kalde årstiden kan observeres i dype hull, der de er halvt sovende, de står nesten ubevegelige. Et tykt lag med slim hjelper til med å overleve kulden. Fisk kveles ikke under et islag i vann med lite oksygen. Fisk våkner fra dvalemodus først i slutten av mars, i april i de nordligere områdene. Og til å begynne med seiler den ikke langt fra gropen.

I vind, lar støyen fra vass og trær karper svømme alene. Fiskene er veldig forsiktige og sjenerte. Sammenlignet med andre arter svømmer de relativt sakte. Et karakteristisk trekk ved karpe er akrobatisk hopping over vann. Voksne erfarne fisker skiller støyen fra fotspor i bredden. Evnen til å høre brukes i oppdrettsanlegg. Fiskene læres å svømme for fôring ved lyden av en bjelle. I tillegg er karpen i stand til å se ikke bare skyggen av jegeren og fiskestangen, men til og med utgjøre fiskelinjen. Han vet hvordan han hopper ut av nettverk. Hør hvordan de blir kastet, og suser øyeblikkelig til dypet.

arter

Over flere årtusener er det avlet et enormt antall raser. Bare 80 anses for å være dekorative. De viktigste fiskeartene i karper:

Mirror. Resultatet av en mutasjon av vanlig karpe oppnådd i Tyskland. Et karakteristisk trekk er arrangementet i rader med sølvfargede store skalaer langs sidelinjen og ryggen. Den kan leve i godt luftet vann, dette skyldes mangel på blodceller. De liker ikke dybde, holder på grunt vann. Denne rasen utfører ofte strømpe av kunstige dammer.
Lærmessig eller naken. Det er ingen skala på kroppen av fisken. Noen få personer har dem i nærheten av ryggfinnen, gjelledekket og halen på halen.
Vanlig eller skjellende. Den aller første kultiverte sorten. Forskjeller fra karpe er minimale. Han er stamfar til alle de andre tallrike formene for cyprinider som er oppnådd som et resultat av mutasjoner og krysningsforsøk. Denne arten er en rekordholder når det gjelder vekst og evne til å overleve under en rekke forhold. Kan leve i grunne, stående dammer, dype groper eller rennende elver.
Ramchaty. Vekter dekker individuelle deler av kroppen: mage og rygg. Videre er størrelsen på skalaene veldig "mangfoldige". Av andre tegn ligner det vanlig.
Koi, eller brokade. Dekorativ fisk fra karpefamilien, hjemlandet er Japan. De første individene hadde et begrenset utvalg av farger. Det var tre hovedfarger: rød, svart og hvit. For øyeblikket kan du i hagedam se karper med en veldig uvanlig farge, inkludert en kombinert.

habitater

Karpe er en elvefisk, den lever i bassengene i elvene i det kaspiske, svarte, Aral og Azov hav. Den finnes i Sentral-Asia, Sibir, Ukraina er til stede i nesten alle elver, men ikke i stort antall. Den kan bo nesten alle, til og med forurensede vannforekomster. I Nord-Europa finnes ikke fisk, da den er termofil. Carp er i Ungarn, Tyskland, Tsjekkia, Frankrike, Italia, Australia, USA.

Steder hvor du ofte kan finne karpe:

innsjøer, dammer og rolige elver med en moderat silt ujevn bunn;
gresset grunt vann;
nærliggende flytende øyer;
dype og brede kanaler med svak kurs;
dal reservoarer;
oversvømmet gammel grus og sandbrudd;
oversvømte felt;
reservoarer med en gjørmete eller leirbunn, med et stort antall henger;
kratt av vannplanter (siv).

Liker vann med høyt oksygeninnhold. Svært sjelden kan fisk observeres i svakt saltet vann, men dette skjer under ekstreme omstendigheter (for eksempel en dambrudd). Når vannet varmes opp, går karpen i grunt vann og områder med strømmen. Om sommeren holder den på en dybde på 2-5 meter, om høsten synker den til 10, om vinteren går den enda dypere ned i gropene.

Tilstedeværelsen av karpe i et bestemt reservoar bekreftes ved at det hopper ut av vannet. Samtidig ligner lyden på en skarp skriking av en frosk, den kan ikke forveksles med noen andre. Fisken spretter opp til en høyde av 2 meter, nesten loddrett. Hva som er formålet med disse akrobatiske hoppene er ikke kjent nøyaktig, kanskje dette er en slags fysisk trening.

gyting

Overvintringen ender i vårflommen, når vanntemperaturen stiger til 10 grader. Karper gyter i områder som er vokst med opp til 2 meters dyp. Små sumper, vannenger, noen ganger sølepytter, der vannstanden ikke en gang dekker fisken, er ganske passende. For avl er det ikke nok å oppnå passende alder (3-5 år), du må også vokse opp. Hannene kan ikke være mindre enn 29 cm, hunnene er større - 35 cm. Gytesekvensen er strengt definert, først en bagatell, deretter mellombønder og til slutt de største individene.

Gyting er mulig når vannet varmer opp til 16-19 ° C. Ved kjøling i de nordlige regionene avbrytes gytingen. Aktiv gyting begynner ved solnedgang og varer i 12 timer. Begynnelsen av parringssesongen avhenger av klimasonen. I varme områder - i april-mai, i Sibir - i juli. Kaviar til en "mor" blir befruktet av opptil 5 hanner. Fruktigheten til karper er påfallende; en stor hunn er i stand til å produsere opptil halvannen million egg. Den oppvaskede kaviar helles umiddelbart med melk, hvoretter karpene forlater gytearealet og oppfører seg passivt de neste to ukene.

Larver klekkes fra klissete egg. Fest på planter og ligg på den en stund. Så begynner de å bevege seg, dyreplankton fungerer som mat. Den voksne ungdommen flytter allerede til de små levende skapningene som lever i bunnen. Utvikling og vekst fortsetter i et akselerert tempo; ved høsten går ung vekst opp i 500 gram.

Fôrbase

Karpe er en altetende fisk. Etter dvalemodus begynner den å mate ved en vanntemperatur på 14-15 ° C. For mat kommer den opp på grunt vann tidlig på morgenen og sent på kvelden. I overskyet vær kan det mates hele dagen. Om natten synker den ned i gropene.

Voksne individer spiser egg av andre fiskeslag, frosker, små fisker, ormer, insekter, noen ganger kreps, bløtdyr, krepsdyr, larver. I mangel av tilstrekkelig fôr, mater det på slim fra overflaten av planter, husdyrgjødsel (nær vannhull). Det er tilfeller av kannibalisme, voksne fisk kan ødelegge yngel. Unge preferanser til unge skudd av siv.

Et trekk ved karpe er overfølsomhet for lukt. En annen nyanse er fordøyelsessystemet. Under gunstige forhold er fisken i stand til å spise nesten uten pause. Store individer jakter alene, unge dyr grupperes i flokker - det er lettere å motstå rovdyr, og jakt er mer vellykket. Overraskende, med en omfattende liste over smakspreferanser til karpen, er det ikke lett å velge agnet for sitt fiske.

avl

Det er flere måter å avle fisk på. Karpe mates i henhold til forskjellige systemer:

Omfattende. Med dette alternativet fôrer fisken bare på naturlig fôr - bunnfauna, dyreplankton og andre. Økningen i levende vekt er ubetydelig, men produktet er av høy kvalitet, miljøvennlig. Et annet pluss er minimale kostnader.
Semi. I tillegg til naturlig mat, får fisk karbohydrattilskudd. Selv om slik ernæring ikke tilfredsstiller fiskens behov for protein, er produktiviteten betydelig høyere (700-1400 kg / ha) enn med et omfattende fôringssystem.
Krevende. Karpefisk blir fôret med spesialfôr med et veldig høyt proteininnhold. Til de høyeste økonomiske kostnadene får de et høyt resultat - opptil 20 tonn per hektar. Ekstra kostnader brukes på å opprettholde renslighet i dammer, ellers er sykdommer og massiv pest av fisk uunngåelig.

fiske

Karpe er en sterk og veldig forsiktig fisk. Hun blir ofte gjenstand for sportsfiske. Noen få hemmeligheter fra erfarne sportsfiskere:

den beste tiden for fiske er sommer, han elsker varmt vann;
om våren er det bedre å se etter det i bekker som strømmer inn i reservoaret, en god matbase holder den her til gytingen begynner;
mer sannsynlig å fange fisk i dype områder med en ujevn overflate nær snags eller grunt vann gjengrodd med gress;
det er lettere å fange i grumsete vann, karpen oppfører seg dristig i den;
fiske fra kysten krever stillhet, spesielt for små dammer;
Ved stadig endring av forhindringer får fiskere ofte til å eksperimentere med lokking, agn og utstyr;
i vinterfiske er skyveutstyr relevant, det er mer følsomt og vil reagere på et veldig uttrykkende bitt;
utfyllende mat blir utført på dagtid og på forskjellige dybder;
på varme sommernetter på sandbanker øker sjansen for å fange fisk;
for tilberedning av komplementære matvarer er det bedre å bruke vann fra reservoaret til det påståtte fisket;
juice av hermetisert mais legges godt til agnet, la det tilføres i 10 minutter før bruk;
det mest intense bittet begynner 7-10 dager etter gyting;
en endring i været påvirker bitt av fisken;
den beste biten er i overskyet vær, etter tordenvær, eller under et kort sommerregn.

Bruk kompletterende matvarer:

kryp;
en orm;
bloodworms;
korn;
pellets (spesielle granulater, kan brukes som agn og som komplementær mat);
poteter,
deigen;
boilies (baller av deig i forskjellige farger, lukter, smak og diameter)
erter.

Sammensatt fôr brukes ofte til å mate speilkarpe. Fangst med forskjellige gir:

fiskestang;
matche melkeutbyttet (fra 4 til 6 m) med treghetsløs spole;
Donka;
tohånds spinning.

Karpe i matlagingen

Sannsynligvis vet nesten alle hvordan karpefisk smaker. Den karakteristiske ettersmaken under langvarig lagring av kadaveret kan øke. Derfor er det bedre å bruke fersk levende fisk. Rimelig, det tilberedes på forskjellige måter: stekt, kokt, bakt i ovnen, fylt, hellet gelé, tørket, marinert. Leger anbefaler ikke å spise karpe uten varmebehandling, da farlige parasitter hos fisk ikke er uvanlige.

100 gram produkt inneholder:

proteiner - 16 g;
fett - 5, 3 g;
karbohydrater - 0 g;
Vitamin A - 0, 02 mg;
Vitamin B ₁ - 0, 14 mg;
Vitamin B ₂ - 0, 13 mg;
Vitamin PP - 1, 80 mg;
natrium - 55 mg;
kalium - 265 mg;
kalsium - 35 mg;
magnesium - 25 mg;
fosfor - 210 mg;
jern - 0, 8 mg;
kaloriinnhold - 112 kcal.

Lavt kaloriinnhold og mangel på karbohydrater lar deg inkludere karperetter i alle slags dietter. Det anbefales for problemer med fordøyelse, diabetes, skjoldbruskkjertelsykdommer. Fisk er bra for huden og slimhinnene. Det har en gunstig effekt på nervesystemet og er en utmerket antioksidant. Øker nivået av oksygenforbruk av celler ved kronisk og akutt hypoksi, er involvert i metabolismen av fett. Fiskefilet absorberes perfekt av menneskekroppen.

Nysgjerrige fakta

Karpe er preget av sjeldne benete, i kroppen er det femten tusen bein. Ulike land har sine egne skikker assosiert med fisk:

mange innbyggere i europeiske land anser det som nødvendig å legge en rett karpe på et julebord;
for italienere er dette maten til elskere;
blant polakkene - et symbol på styrke;
blant kineserne - personifiseringen av utholdenhet;
blant japanerne 5. mai - på guttenes dag på polene henger et bilde av en karpe.

Noen interessante fakta om dekorative koi-karper:

rekordholder, lang levet, verdensberømt japansk fisk Hanako, som levde i mer enn 200 år, ble overført til arvinger fra generasjon til generasjon og ble ansett som en familie juvel;
fisk produserer ammoniakk;
koi kan gjenkjenne mestrene sine ved trinn;
det er lett å trene dem til å ta mat fra hendene;
de elsker hengivenhet veldig og med glede "kommunisere" med eieren;
rundt om i verden holder utstillinger med deltagelse av koi, der ikke bare det ytre blir evaluert, men også en slik indikator som lojalitet til en person;
i Japan har hver fisk sitt eget navn, oftest veldig poetisk.