Under moderne forhold trenger en person ikke lenger å jakte for å overleve. Men vi var jegere i veldig lang tid, mye lenger enn det moderne samfunnet eksisterer. På den tiden var det ingen som hadde noen anelse om hvem personen var. Er han en kjøttetende eller planteetende skapning? I hundretusenvis av år levde vi på en diett som hovedsakelig besto av kjøtt med tilsetning av en rekke bær og frukt. Folk gikk gjennom mange stadier av evolusjon og ble til rovdyr, og drepte for å få kjøtt, den mest næringsrike energikilden.
En verden uten rovdyr
Hva skjer hvis løver, tigre og bjørner snapper fra sitt naturlige miljø? Konsekvensene vil være katastrofale. Veksten av bestander av antiloper, sjiraffer og sebraer vil ikke lenger være behersket, og de vil vokse raskt. Denne prosessen vil være fullstendig ukontrollert. Stepper og savanner trampet av store besetninger vil bli til ørkener.
Hver levende art er en slags snakket i ett stort liv i hjulet. Fjern en gruppe, for eksempel rovdyr, så hjulet vil ikke kunne støtte vekten til de som blir igjen.
Hvem er mennesker nå - rovdyr eller planteetere?
Fra ung alder inspirerer de oss til at det beste kostholdet er det med minst mulig kjøtt og fett. Begrunnelsen for en slik teori er relativt enkel, selv om den ikke er basert på noen vitenskapelige data:
Liten mengde fett konsumert = Liten mengde lagret fett.
I det moderne samfunnet har problemet med overvekt fått enorm betydning. Alt vi lærte på skolen motsier imidlertid det faktum at overvektige mennesker spiser hovedsakelig karbohydrater. Med tanke på at karbohydrater utgjør opptil 80% av det moderne menneskelige kostholdet, bør du tenke på om det er en sammenheng mellom forbruket deres og fedmeepidemien? Og hva er grunnene til at diabetes type 2 begynte å vises hos små barn for første gang i vår historie?
Kan visstnok “sunne” karbohydrater være en av grunnene til forverringen av menneskers helse? Og hvem er mennesket av natur: rovdyr eller planteetere, skal vi jakte som våre forfedre, eller er vår rolle i å bevare dyreriket, som synker i alarmerende tempo? Trenger vi kjøtt, eller skal grønnsaker og korn erstatte dyrene mennesker pleide å jakte?
Vegetarianisme gjør en person dummere
Vegetarianisme de siste 20-30 årene har blitt populær, som aldri før, og teoretisk er det grunner til dette. Vegetarisme, som den mer radikale grenen kalt veganisme, er basert på ideen om at det å drepe dyr er en forbrytelse. At folk er bedre egnet for et plantebasert kosthold. At det ikke er behov for å drepe dyr, så ikke gjør dette.
Vegetarianere har sammen med miljøorganisasjoner erklært sin livsstil som en miljøvennlig livsstil og ernæring. Det er ingen problemer med dette.
Men les hva Lirr Keith, en tidligere tilhenger av veganisme, og nå forfatteren av boken “The Vegetarian Myth” skriver: “Agriculture is carnivorous: it feed on the ecosystem itself, samtidig som den spiser sporløst.” Landbruk er grunnlaget for ideologien til vegetarianere og veganere. De ønsker å overbevise folk om å spise mer korn, frokostblandinger og soya, da de tror at å nekte å spise kjøtt vil tillate oss å redde dyr, og deretter hele planeten.
Videre sier Lirr: “Sannheten er at jordbruk er den mest ødeleggende formen for menneskelig aktivitet for planeten, og en økning i volumet vil ikke redde oss. Sannheten er også at jordbruk krever fullstendig ødeleggelse av hele økosystemet. Det er også sant at livet er umulig uten død: uansett hva du spiser, vil noen dø for å gi deg mat."
Målet vårt er ikke å overbevise vegetarianere eller veganere. Hver person er bestemt på nøyaktig hvordan han skal spise. Vi vil bare belyse noen fakta og bestemme hvem folket er: rovdyr eller planteetere.
Skjebnenes ironi: vegetarianere prøver å redde dyr og hele planeten, mens de bidrar til ødeleggelse av de samme dyrenes naturlige habitat og den resulterende massive utryddelsen av arter rundt om i verden.
Er vegetarisk helse bra?
Dr. Michael Eads, forfatter av The Power of Protein, argumenterer for at en vegetarisk livsstil ikke gir mening, siden mennesker er kjøttetende av natur. La oss gjøre en sammenligning av rovdyr, planteetere, mennesker. Bare se på den menneskelige mage-tarmkanalen og sammenlign den med en løve eller svinekjøtt. Innvendig er vi bygd på samme måte som en løve: med en mage, designet for å fordøye næringsrik mat av animalsk opprinnelse, som vi spiser i hundretusenvis av år.
Strukturen på innsiden vår er forskjellig fra strukturen til planteetere med flere mager, designet for å bryte ned og fordøye korn som er dårlige i næringsstoffer, som nå er strødd med trær og kjøleskap.
Vitamin B12 er nødvendig for vår eksistens, og kjøtt er den beste kilden, bortsett fra spesielle tilsetningsstoffer. Uten vitamin B12, vil du dø.
Lidenskap i 2 millioner år
Hvis du tror at menneskets kosthold i løpet av den paleolittiske perioden bare er en lidenskap eller en hyllest til mote, så fortell meg, hvilken annen mote har eksistert i mer enn 2 millioner år? Det er ikke så flyktig, det er en hobby, ikke sant?
Tror du fortsatt at vårt sted i matpyramiden ikke er helt i toppen, ved siden av andre rovdyr? Eller er rødt kjøtt og proteinrikt kosthold usunt? Og at vegetarisme er den beste måten å spise for mennesker?
Sammenligning av rovdyr, planteetere og mennesker angående den fysiske strukturen vi allerede har utført. Nå skal vi diskutere teorien om at menneskeheten har utviklet seg i en retning som har gjort oss mer skikket for en vegetarisk livsstil. Den nylige introduksjonen av store mengder frokostblandinger i kostholdet vårt resulterer i noen lite gode evolusjonsendringer:
a) Nese innsnevring, som gjør pusten vanskelig.
b) Reduksjon av kjevene, på grunn av hvilke vi nå må fjerne visdomens tenner.
c) En reduksjon i hjernevolumet (det vil si et vegetarisk kosthold gjør menneskeheten dummere).
Intensiv utvikling av menneskelig intelligens faller på perioden da forbruket av omega-3 fettsyrer har økt. Kort sagt begynte vi å spise mer kjøtt, så etter en stund ble hjernen vår større. Hvis vi forble vegetarianere, slik vi var for 2 millioner år siden, ville vi ikke engang lære å snakke i sammenhengende setninger. Hjernen vår ville ikke motta næringsstoffene som er nødvendige for at den skal utvikle seg og utvikle seg.
Vi har tilpasset oss å spise mat som er veldig forskjellig fra et moderne kosthold. Nylig ble en vitenskapelig ekspedisjon organisert av ett institutt for å studere bein fra eldgamle mennesker, for å finne ut nøyaktig hva våre forfedre gjorde for omtrent 10.000 år siden, og for å forstå hvem folket var: rovdyr eller planteetere. I vitenskapen er det mange teorier basert på verktøy, våpen og bein som ble funnet i graver, men inntil nylig var det ingen måte å finne ut hva de spiste, til hvilken kategori primitive mennesker tilhørte, rovdyr eller planteetere.
Det viste seg at i en epoke da det i evolusjonsprosessen var en økning i hjerne, fysisk styrke og vekst, spiste folk hovedsakelig kjøtt og fisk, i tillegg til et mye mer mangfoldig sett med grønnsaker, nøtter og bær enn vi har råd til i dag. Korn, soyabønner og ris som matkilde fantes ikke.
Hvorfor ellers trenger folk å spise kjøtt?
Faktum er at leveren frigjør protein gradvis. Hvis du jobber hardere, vil kroppen frigjøre mer glukose. I bunn og grunn skal dette gi et jevnt nivå av energi gjennom dagen. Derfor er det best å starte hvert måltid med den viktigste proteinkilden. Suppler dette proteinet med en stor mengde frukt og nøtter (rik på omega-3-fettsyrer som er nødvendig for hjernen), og du vil få en ernæringsmetode som vil øke testosteronproduksjonen, øke energinivået og konsentrasjonsevnen. I tillegg vil et slikt kosthold hjelpe deg med å opprettholde kroppen på topp ytelse i lengre tid enn sentralstimulerende midler som fører til uttømming.
Mannen fra den paleolittiske tiden beveget seg konstant, noe som ikke kan sies om oss. Vi glir nedover en glatt skråning, som ikke bare kan ødelegge planeten, men også annullere alle årtusener av utviklingen av den menneskelige arten, som førte oss dit vi er. Etter utseendet av korn (så vel som meieriprodukter) i kostholdet vårt, fikk vi et sett med sykdommer, infeksjoner og allergiske reaksjoner som aldri har skjedd før i historien.
Kjøtt er ikke bare sunt, det er hovedproduktet vi trenger.
