På trestammene kan du noen ganger se særegne vekster. De har forskjellige, ofte ganske bisarre former og pittoreske farger. Innbyggerne kaller vanligvis disse utvekstene polypore, noen ganger uten å skjønne at denne formasjonen er direkte relatert til sopp.
Det er flere varianter av tre sopp. Noen av dem foretrekker å vokse på stammene til løvtrær: bjørk, fjellaske, lønn, eld, alm eller aske. Bjørk er en spesiell prioritet som et sted for vekst, så soppen ble kalt tinder bjørk, eller bjørk sopp, bjørk chaga, og oftere bare chaga. Dets biologiske navn er en tinder trakt. Det biologiske navnet fokuserer på de strukturelle trekkene i dens fruktende kropp. Biologer kaller den veksten som vi ser på en trestamme en fruktlegeme.
Bjørkevindring: struktur
I begynnelsen av veksten har fruktlegemet til soppen en avrundet form. Når den vokser, endrer den seg, blir feil og antar forskjellige bisarre former. Kreative mennesker bruker tinderware for å lage suvenirer og forskjellige håndverk, noe som er ganske berettiget.
Fruktlegemet til en bjørkesopp har en lagdelt struktur:
- Det ytre laget av soppen er malt av naturen i brune farger med svarte nyanser. Den pittoreske fargen forsterkes av harpiksiteten på den ytre overflaten, og gir den glans og særegne konveksiteter eller ujevnheter, der sprekker dannes over tid.
- Midtlaget består av mange mikroskopiske rør som ligger i en svak vinkel mot det ytre laget. Denne vinkelen bestemmer helningen på soppens kropp eller skråningen, gjenspeiles i det biologiske navnet på chagaen. Ved pausen har denne delen en granulær struktur. I det innledende stadiet av chaga-vekst har mellomlaget en lys, nesten hvit farge. Over tid skaffer den seg brune nyanser og herder veldig raskt, og blir lik struktur og hardhet som en kork.
- Det indre laget av bjørkevinderen er rødbrunt med gule streker.
Chaga mycelium gjennomsyrer trevedvev. Soppen livnærer seg på saftene sine, trenger inn i cellene og ødelegger dem, og forvandler etter hvert planten til rødbrun råte. Derfor er chaga med rette klassifisert som parasitter.
Som alle sopp, reproduserer bjørkesvampen tinder sopp av sporer. De modnes på den nedre overflaten av fruktkroppen. Sporer blir ført av vinden, og når de faller i sprekker i barken til andre trær, spirer det raskt.
Noen ganger “sporer” flere spor i ett tre, hvorfra fruktkroppene utvikler seg. De kan være kaskader, rader, trapper som klatrer opp i bagasjerommet.
Infeksjonsområdet med en bjørkevind kan være ganske stort. Planten som "skjermet" sporer er dømt. Dermed er tilstedeværelsen på bagasjerommet til en bjørk eller annet løvtre, chaga, til tross for dens ytre attraktivitet, langt fra et positivt tegn. Til tross for de ødeleggende egenskapene til bjørkesvampen, kan den ikke kalles en ubrukelig skapelse av naturen.
De helbredende egenskapene til bjørkesopp
Forskere har oppdaget mange nyttige stoffer som inneholder bjørkevinder. Egenskapene til soppen er medisinske, dette forklarer den mangeårige bruken av chaga fra tradisjonelle healere. De brukte pulverisert fruktlegemer for å lage tinkturer, avkok og te.
Disse behandlingsløsningene:
- fungerer som koleretisk og diuretika;
- bidra til å gjenopprette sunne ledd;
- brukt i behandling av kvinnelige og mannlige sykdommer;
- lotions og kompresser behandler hudsykdommer og konsekvensene av frostskader.
Te og innånding fra en bjørkevindring hjelper til med å gjenopprette stemme, behandler betennelse i strupehodet.
Infusjoner stabiliserer metabolske prosesser, så de vil være nyttige for de som har erklært krig mot ekstra kilo eller omvendt prøver å bli bedre. I tillegg bidrar de til restaurering av tarmmikroflora, reduserer alvorlighetsgraden av smerter, tone opp og øke immuniteten.
For ikke så lenge siden fant forskere at stoffene som finnes i bjørkevinderen hemmer veksten og utviklingen av tumorceller, spesielt i det første stadiet av deres utvikling. Derfor er tinktur fra chaga nå mye brukt i onkologi.
Funksjoner ved å samle chaga
For medisinske formål er det bare fruktingskroppene til bjørkechagaen som er dyrket på levende trær og ikke er gamle. Den gamle chagaen smuldrer.
Alle sopp er i stand til å konsentrere skadelige stoffer fra miljøet. Bjørkevinderen er intet unntak. Derfor må du ikke tilberede chaga på miljøbevisste steder.
Det ideelle tidspunktet for innsamling av bjørkesopp er fra begynnelsen av august til slutten av oktober. På dette tidspunktet er det så mettet med næringsstoffer som mulig.
